AVILÉS (ASTURIAS)
El casco histórico de Avilés fue declarado Conjunto Histórico Artístico en 1955 destacando el conjunto de edificios con sus soportales. Está constituido por una amalgama de estilos desde el románico al modernista pasado por el gótico y el barroco.
Soportales de Avilés
El conjunto de calles monumentales está situado alrededor del Palacio Municipal y del barrio marinero de Sabugo, destacando la calle Galiana, la calle Bances Candamo, la calle Rivero, la calle Ferrería o la calle San Francisco con sus edificios modernistas. La Plaza de España, en el centro del casco histórico, está presidida por el Palacio Municipal.
Calle Galiana y Calle Ferrería
Entre sus calles afloran edificios civiles con Palacios como el del Marqués de Camposagrado del S. XVII y el del Marqués de Ferrera, ambos barrocos, o casas góticas como la de Valdecarzana con sus preciosos arcos geminados. La calle San Francisco destaca por el conjunto de edificios modernistas frente a la iglesia de San Nicolás de Bari y la fuente de los caños de San Francisco.
Calle San Francisco
En el barrio de pescadores de Sabugo se alza la Iglesia Vieja de Sabugo de origen románico y de finalización gótica. Se sitúa en la plaza del Carbayo desde donde parten calles típicas marineras como la de Bances Candamo o la calle de la Estación.
Calle Bances Candamo
En la plaza de Carlos Lobo se levanta la Iglesia de los Padres Franciscanos, el edificio más antiguo del románico de Avilés (finales del S. XII) que conserva su portada románica en su fachada oeste. Adosada a la cara norte de la iglesia se encuentra la Capilla funeraria de los Alas, del S. XIV.
Un clásico de la restauración en Avilés es el Asador El Poeta, en la calle de la Estación, donde se puede degustar la merluza a la avilesina, la caldereta, las sardinas al vino o la ternera guisada con “arveyos” y con la sidra natural como bebida acompañante. De postre se puede tomar el arroz con leche o las “marañuelas” de Avilés, aunque personalmente recomiendo una tabla de quesos asturianos, con Cabrales, Casín, “Afuegal’ Pitu”, Gamonedo o Beyos.
OSUNA (SEVILLA)
Hace 3.000 años los iberos fundaron la ciudad de Urso, en referencia a la abundancia de osos en la zona. Durante la dominación romana (Genitiva Julia) alcanzó su esplendor urbanístico y cultural. Bajo la dominación árabe se denominó Oxona hasta la conquista cristiana en 1239 por Fernando III el Santo. En 1264 es entregada a la Orden de Calatrava convietiéndose en un punto estratégico en la defensa con el reino nazarí de Granada. En el S. XV, la Orden de Calatrava cede la ciudad a D. Pedro Téllez de Girón durante el reinado de Felipe II, recibiendo los descendientes el título de Duques de Osuna.
La Villa Ducal de Osuna se alza en la cima de una colina, coronada por su castillo, la Colegiata y la Universidad, con sus calles estrechas y sus casas enjalbegadas con cal con el toque andalusí de las macetas repletas de claveles y geranios.
Calle Gordillo de Osuna
Una de las calles más famosas de Osuna es la Calle de San Pedro repleta de casas solariegas y palacios. Del S. XVIII destacan el Palacio del Cabildo de la Catedral de Sevilla y el Palacio del Marqués de la Gomera.
Calle de San Pedro
Numerosos son los edificios religiosos de la ciudad de Osuna como la iglesia de Santa Clara, la iglesia de San Agustín, la iglesia de San Carlos El Real, la iglesia de Santo Domingo y los conventos de la Concepción, del Carmen, del Espíritu Santo, de San Pedro o Santa Catalina. Presidiendo la ciudad se alza la Colegiata de Nuestra Señora de la Asunción de estilo renacentista.
Iglesia de Santo Domingo
En los extramuros de la ciudad encontramos los restos del Teatro Romano y del Castillo. En lo alto de la colina emerge la Universidad de Osuna fundada en el S. XVI. Es de planta rectangular con torreones en las esquinas en los que los chapiteles de azulejos blancos y azules dan una nota de color. Por el vestíbulo se accede a un bello patio central con 24 columnas sobre las que descansan arcos de medio punto y desde donde arranca la escalera renacentista que conduce a los pisos superiores.
Universidad de Osuna
A la hora del almuerzo el viajero debe acercarse a “Casa Curro” situada en la Plaza del Salitre, donde la abundancia de tapas es tal que será muy difícil la elección de las mismas para su degustación.
Entre las tapas destacan los pimientos rellenos, las alcachofas en salsa verde, las delicias del mar, la coliflor rebozada, el venado con piñones, la rosada al cava, las ortiguillas, las berenjenas con gambas y salsa de moscatel o las “repapalillas” de bacalao. Otros platos más contundentes de Osuna son los cocidos como el cocido ursaonés, el cocido de habas y guisantes o el cocido de tagarninas.
XÀTIVA (VALENCIA)
Los primeros vestigios humanos en Xàtiva se localizan en la “Cova Negra” con restos arqueológicos del paleolítico medio. Los iberos denominaron a la ciudad Sait y pertenecía a la Contestania. Bajo los romanos alcanzó un gran esplendor siendo punto estratégico de la Vía Augusta (Saetabis Augusta). En época visigoda tuvo obispado siendo varios los obispos setabenses los que participaron en los concilios de Toledo en el S. VI.
Bajo los musulmanes fue capital administrativa y en el S. XI se estableció la primera fábrica de papel de Europa. El 22 de mayo de 1244 fue conquistada por Jaume I el Conqueridor para la corona catalano-aragonesa. En 1347, el rey Pedro IV le concedió el título de ciudad por su fidelidad en la Guerra de la Unión.
La ciudad fue cuna de los Papas Borja, Calixto III y Alejandro VI, alcanzando su máximo esplendor en los S. XV y XVI.
Plaza del Mercado y La Seu de Xàtiva
Durante la Guerra de Sucesión a la corona española la ciudad apoyo al candidato de la Casa de Austria, el Archiduque Carlos, frente a su rival borbón, Felipe V. Tras la victoria de los borbones en la Batalla de Almansa la ciudad fue incendiada y saqueada por las tropas de Felipe V siendo expulsados sus habitantes además de cambiar el nombre de la ciudad por el de Colonia Nueva de San Felipe. De ahí viene el apodo de “socarrats” con el que se conoce a los setabenses. En señal de desaprovación la ciudad mantiene boca abajo el retrato de Felipe V en el Museo de Bellas Artes.
El majestuoso Castillo de Xàtiva aunque de origen ibero y romano es en su mayor parte islámico y gótico y se divide en el Castillo Mayor y Castillo Menor, además de contar con varios kilómetros de muralla.
Castillo de Xàtiva
Entre los monumentos religiosos de Xàtiva destaca La Seu, templo catedralicio de tres naves y crucero. En su interior es de destacar el altar del Nazareno y el altar mayor. Otros edificos de interés son la iglesia de Sant Francesc, la iglesia de Sant Feliu de 1269, el Real Monasterio de Santa Clara, la iglesia de Sant Pere o la Ermita de Sant Josep.
Ermita de Sant Josep
Las calles de Xàtiva están repletas de casas solariegas y palacios destando los de Alarcó, Marqués de Montortal, Mahíques Sanç o la casa natalicia del Papa Alejandro VI. Entre los edificios civiles destaca por su belleza el Hospital Real de los S. XV – XVI.
Hospital Real de Xàtiva
La ciudad está repleta de fuentes en sus callejas y plazas destacando la Fuente Real de los Veinticinco Caños, la Fuente Real de Sant Francesc, la Fuente Real de Aldomar y la Fuente Real de la Trinidad.
Fuente Real de la Trinidad y Convento
Tras patear la histórica ciudad de Xàtiva el viajero puede descansar en un lugar lleno de encanto, camino del Castillo, en plena naturaleza con magníficas vistas de la ciudad. Se trata de La Hostería de Mont Sant.
En el plano gastronómico se puede optar por una cocina de vanguardia como es el caso de La Hostería de Mont Sant o por una cocina tradicional en Casa La Abuela donde el “arrós al forn”, la paella de alcachofas y habas o la olla gitana son sus platos estrellas. De postre el tradicional “Arnadí” típico de la comarca de La Costera, cuya base es la calabaza, los frutos secos y el azúcar.
Una buena comida en Xàtiva debe ser acompañada por los excelentes caldos de la zona como el Maduresa de bodegas Celler del Roure de Moixent que conjuga las variedades tempranillo, syrah, merlot, cabernet sauvignon y mandó.
PRIEGO DE CÓRDOBA (CÓRDOBA)
En el centro de Andalucía, en pleno Parque Natural de la Subbética, se encuentra la histórica y monumental villa de Priego de Córdoba, una de las maravillas del legado andalusí en plena Ruta del Califato.
El Barrio de la Villa con sus calles sinuosas, estrechas y encaladas respiran su pasado medieval y musulman y sus plazas repletas de macetas llenan de color la primavera. La calle Real, la plaza de San Antonio o la calle Jazmines son de paso obligado hasta llegar al mirador del Adarve, balcón a los olivares que rodean la villa cordobesa.
Calle Real
El Castillo situado en el centro de la población es de origen árabe siendo reformado en el S. XIII y XIV. Junto a él se levanta la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, de estilo gótico mudéjar con tres naves del S. XVI, pilares octogonales, arcos apuntados que culminan en una bóveda múdejar. La puerta de Santa Ana es de estilo plateresco. En el interior destaca el retablo mayor del renacimiento tardío, el Cristo atribuido a Alonso de Mena y sobre todo la Capilla del Sagrario, obra maestra del barroco en España.
Capilla del Sagrario
La capilla es obra de Francisco Javier Pedrajas y fue ejecutada entre 1722 y 1784. Su planta es octogonal y es rematada por una cúpula gallonada perforada en su base por ocho ventanales. En el centro se alza un tabernáculo obra del escultor Manuel Garnelo.
La villa cuenta con otras iglesias de interés como la iglesia de Nuestra Señora de la Aurora (S. XV), la iglesia del Carmen (S. XVII), la iglesia de San Francisco (S. XVI), la iglesia de Nuestra Señora de las Angustias (S. XVIII) de estilo rococó o la iglesia de San Pedro.
Las Carnicerías Reales del S. XVI constituían el mercado y matadero de la época y frente a ellas se monta un mercadillo ambulante de lo más pintoresco.
La villa cuenta con numerosas fuentes destacando entre ellas la Fuente de la Salud y la Fuente del Rey.
La Fuente de la Salud es del S. XVI y según los lugareños en ese lugar acampó Alfonso XI. Construida por Francisco del Castillo cuenta con un amplio frontispicio de estilo manierista con almohadillado de mármoles polícromos, presentando una hornacina central con la Vírgen de la Cabeza.
La Fuente del Rey de estilo barroco fue contruída por Remigio del Mármol y consta de tres estanques a distinto nivel. En el primero se sitúa una escultura de un león luchando con una serpiente y en el segundo una escultura de Neptuno y Anfítrite. De la fuente manan 139 caños.
Fuente del Rey – Escultura de Neptuno y Anfítrite
En la calle del Río encontamos la casa museo de D. Niceto Alcalá Zamora, Presidente de la II República Española, sede de su Patronato y de la Oficina de Turismo.
Sin lugar a dudas Priego de Córdoba es una de las ciudades más bellas de Andalucía y su gastronomía está impregnada de la herencia andalusí.
En el restaurante El Aljibe recomiendo el ajoblanco de harina de habas con pasas de corinto, el salmorejo campero, el asado de cordero a la jalea de membrillo o el lomo al vino de Montilla. De postre las gachas de la abuela con crema de almendras. En el restaurante Balcón del Adarve, además de disfrutar de las vistas panorámicas, el comensal podrá degustar el cordero lechal al estilo andalusí, el solomillo de ciervo al vino tinto con grosella o el rabo de toro al estilo cordobés. Los vinos de la zona reciben la denominación Montilla – Moriles.
ORIHUELA – ORIOLA (ALICANTE)
Al sur de la Comunidad Valenciana se situa la ciudad de Orihuela (Oriola) en la comarca de la Vega Baja del Segura.
Su origen se remonta al periodo Calcolítico pasando por la cultura argárica hasta llegar a los iberos y romanos. Durante la etapa de los visigodos fue capital de la demarcación que abarca actualmente las provincias de Alicante y Murcia, pactando el rey Teodomiro en el S. VIII su autonomía con los árabes. En el S. IX pierde su autonomía con el Califato de los Omeya.
En el S. XIII (17 de julio de 1242) las tropas del infante Alfonso de Castilla reconquistan la ciudad para posteriormente incorporarse al Reino de Valencia en 1296 rindiendo homenaje al rey Jaime II. En 1564 se crea el obispado de Orihuela. Posteriormente durante la Guerra de Sucesión, los oriolanos apoyaron al pretendiente Carlos de Austria y con la victoria de Felipe V el Borbón la ciudad fue saqueada, al igual que otras villas como Xàtiva, perdiendo sus fueros.
El río Segura a su paso por Orihuela
Numerosos son los monumentos de esta bella ciudad que configuran un casco histórico de primera magnitud. El Castillo de Orihuela de origen precalifal se levanta en lo alto de una colina dominando la Vega Baja con sus torreones almorávides orientados al sur y las murallas que descienden desde la parte alta a la ciudad.
En la villa se conserva la Puerta de Crevillent, junto al Convento de Santo Domingo, un punto estratégico para comenzar la visita a la ciudad.
Puerta de Crevillent
El Convento de Santo Domingo tiene su origen en la Ermita de Ntra. Sra. del Socorro donde se instalaron en 1512 los dominicos, aprobándose la fundación del convento por el papa Julio II, ratificándolo Fernando el Católico. En 1547 el oriolano Obispo de Lleida, Fernando de Loazes, fundó el Colegio de Dominicos hasta que en 1569 mediante bula papal de Pío V, se creó la Universidad de Orihuela.
El edificio se estructura alrededor de dos bellos claustros. El Claustro Mayor o del Colegio es renacentista (1602) mientras el Claustro de la Universidad es barroco (1727). La iglesia es renacentista en su concepción y barroca en su decoración. Bartolomé Albert pintó y doró las bóvedas que estremecen al viajero ante la eclosión de color del interior.
Convento de Santo Domingo
La Santa Iglesia Catedral de Orihuela se construyó sobre la Mezquita Aljama a finales del S. XIII, de estilo gótico meridional al que se añadieron elementos renacentistas y barrocos.
Posee tres puertas, la Puerta de las Cadenas con arco polilobulado y capiteles imposta del S. XIV, la Puerta del Loreto del S. XV de estilo gótico y la Portada de la Anunciación de estilo renacentista.
Puerta de las Cadenas
Puerta del Loreto
Portada de la Anunciación
El claustro de la Santa Iglesia Catedral del Salvador y Santa María de Orihuela de estilo renacentista procede del antiguo Convento de la Merced siendo trasladado y reconstruido sobre el antiguo fosar de la catedral.
Claustro de la Santa Iglesia Catedral
La Iglesia de las Santas Justa y Rufina fue construida sobre otra mezquita islámica en los S. XIV y XV. Sus santas titulares, mártires hispalenses, son copatronas de la ciudad oriolana, ya que su martirio coincide con la reconquista de Orihuela.
La torre campanario es de origen gótico (S. XV) de planta cuadrada y decoración acanalada rematada por bellos pináculos, destacando las gárgolas y esculturas de animales fantásticos. En la torre destaca uno de los relojes más antiguos de España mandado colocar por el Consell oriolano en 1439.
Iglesia de las Santas Justa y Rufina
La portada principal de las Gradas es barroca con dos medallones de las santas titulares mientras la puerta norte o del Evangelio es renacentista con dos hornacinas con las imágenes de las Santas Justa y Rufina.
El templo de una sola nave es de estilo gótico valenciano tardío con arcos fajones, destacando en las claves los escudos de la corona catalano aragonesa y el Pájaro Oriol (emblema de la ciudad). La Capilla de la Comunión es de estilo barroco.
Interior de la Iglesia de las Santas Justa y Rufina
La Iglesia de Santiago se encuentra en el barrio homónimo dentro del antiguo recinto amurallado. La primitiva obra es gótica del S. XIV con añadidos renacentistas y barrocos.
La portada principal es gótica isabelina destacando en el parteluz la figura de Santiago Apóstol obra de Ángel Ferrant que sustituye a la gótica destruida en la Guerra Civil. En el tímpano aparece el emblema y escudo de los Reyes Católicos. La portada de la Capilla de la Comunión es barroca.
Portada principal de la Iglesia de Santiago Apóstol
Otros monumentos oriolanos destacados son el Palacio Episcopal, el Palacio de Rubalcava, la Casa Museo del poeta Miguel Hernández o la Torre de Cabo Roig.
En la costa oriolana se levanta la Torre de Cabo Roig de probable orígen islámico con posteriores modificaciones y que formaba parte del sistema de torres vigía de la costa hasta bien entrado el S. XVII.
Torre de Cabo Roig
Tan agotador recorrido por el casco oriolano merece una buena comida en estas tierras alicantinas.
Se puede optar por Casa Corro, un clásico de la comida tradicional, con especialidades como cocido de pava con pelotas, arroz con costra, guiso de albóndigas, pierna de cabrito al horno y postres como el helado de higos chumbos o los pasteles de Gloria. O bien, el viajero infatigable, puede acercarse a la Dehesa de Campoamor en las playas oriolanas, donde se encuentra el restaurante Casa Alfonso donde los arroces son el alma mater del local: Arroz caldoso con almejas y gambas, arroz meloso con rape y carabineros y arroz con sepia, guisantes y alcachofas, además de una amplia gama de pescados y mariscos.
Para acompañar estos manjares recomiendo los vinos de la zona de la D.O. Alicante como el Fondillón o los blancos de la Marina, así como los dulces para los postres de la Vall de Xaló.
¿Las fotos las has hecho tú???????. Son increibles. La verad que el color y la luz hacen que las fotos parezcan autenticos lienzos de una belleza tremenda. Enhorabuena Trapa.
No conozco Avilés pero tras ver las fotos no tengo más remedio que ir. Por lo que veo es espectacular el conjunto de casas y soportales.
Gracias a tod@s los internautas con más de mil visitas en las 3 semanas de vida de mi blog.
Dedico especialmente el monográfico de Osuna a mi amigo Antonio Vera Oliver.
Aunque ya conocía la monumentalidad de Osuna, él me dió a conocer las exquisiteces de “Casa Curro” en compañía de mis compañeros “peralicos” del club Marathón Cartagena.
Preciosas fotos de gran calidad y realmente impresionante tu blog. Y con la historia y comentario del pueblo, como no, las recomendaciones gastronómicas y aquí con “casa Curro” me has tocao: menuda ensalada de cogollos de Tudela con bonito y anchoas, ¿y las brochetas de pavo? y no te digo ná del bacalao rebozado.
Ramón te agradezco tu dedicatoria y sobre todo el acto de justicia que haces con un pueblo que mucha gente no conoce y por tanto no valora. Magníficas las fotografias, plenas de luz y color, que dan una idea muy sugerente de lo que el viajero puede encontrar.
Lo de casa “Curro”…y el mismo Curro son la máxima representación de la exquisitez, la calidad, la profesionalidad…y sobre todo el cariño y la amistad con que nos trata a todos cuantos paramos en su casa.
Espero que el domingo 16 de diciembre volvamos a reunirnos en Osuna.
El monógrafico de Xàtiva y su casco histórico lo dedico a los amigos y compañeros del club atletismo Ajos de Xàtiva por su hospitalidad y hermanamiento con los “peralicos”.
Es una de las ciudades más bellas de mi País Valencià.
Que bonitas las fotos de Xátiva!!!! Preciosas, como siempre, habrá que comprobar “in situ” que no hay truco. Felicidades
Impresionante el trabajo que haces…¿de donde sacas tanto tiempo?
Un saludo desde Xàtiva.
Pel enllaç que han possat en la web dels Ajos de Xàtiva he vist la referència al meu poble i estic molt agraït. Es veu que ho coneixes bé. Molt bona la pagina. Salutacions.
veo que sigues ampliando, en xativa te falta poner el balcon donde Anibal e Himilce se asomaban
Eres un artiste. M´agraden molt les fotos de Xátiva. Molts bessets Pep i Carmina
Osuna me queda un poco lejos, pero con este embajador, quién no sueña con acercarse a pasear por sus calles y probar esos platos suculentos que giran como una noria alrededor de mi cabeza
Raimon, se me acaba de ocurrir que tienes que “rizar el rizo” con alguna foto gastronómica
Un abrazo y enhorabuena
El reportaje de Priego de Córdoba se lo dedico al amigo y compañero de fatigas Daniel “Sanatox” y a Helena, para que disfruten el puente próximo por tierras cordobesas.
Impresionantes las fotos. No me esperaba que Avilés fuera tan bonito. No se si conoces mi tierra, Extremadura, si no es así te lo recomiendo, quedarían preciosas en tu blog fotos de Cáceres, Trujillo, Guadalupe, Jerez de los Caballeros, Zafra….. Millones de besos y de gracias.
Muy bonito el reportaje. Y yo diría que más que fotos son autenticas obras de arte de José Gonzalez Bueno.
Hola me gustaría saber como le pones el efecto ese a las imágenes que parecen que son pinturas. Gracias
Mi email es: fernandez702@hotmail.com
Un saludo
Hola Manuel:
Las fotos con efecto de “pintura” están realizadas con técnica HDR.
Te mando un correo con algún enlace sobre el tema.
Saludos.
Preciosas las fotos de todos tus viajes y la música que acompaña; muchos besos y enhorabuena por esta página.
En muchas ocasiones he disfrutado de Oriola pero no tanto como en mi última estancia.
Por ello, me atrevo a colgar un bello poema del ilustre oriolano Miguel Hernández
Por tu pie, la blancura más bailable,
donde cesa en diez partes tu hermosura,
una paloma sube a tu cintura,
baja a la tierra un nardo interminable.
Con tu pie vas poniendo lo admirable
del nácar en ridícula estrechura,
y donde va tu pie va la blancura,
perro sembrado de jazmín calzable.
A tu pie, tan espuma como playa,
arena y mar me arrimo y desarrimo
y al redil de su planta entrar procuro.
Entro y dejo que el alma se me vaya
por la voz amorosa del racimo:
pisa mi corazón que ya es maduro.
Con tanta piedra monumental cerca de casa y no la conocemos. Gracias trapa por tu blog, cada día más perfecto. Un lujazo.
ahhhhh imaginate, desde el otro lado del continente en donde me encuentro (venezuela) no sabia que España tuviera tantos tesoros arquitectonicos, ya se que cuando tenga una platica me voy y me olvido de todo!!!! jejejeje. Solo europa y yo.
TENGO UNA DUDA LAS FOTOS DE CALLE SAN FRANCISCO, GALIANA HAY TRES IDENTICAS A LAS TUYAS EN PANORAMIO, SACADAS POR MARATHONIANO.¿TU ERES MARATHONIANO, O LAS FOTOS QUIEN LAS HIZO EN REALIDAD. ? UN SALUDO.
A ROSA: Las fotos del blog son todas mias, así como las de “flikr” y “Panoramio” con el nombre de “marathoniano”.
A ALEDIS: Gracias por tus palabras tan bellas.
Ramón Sobrino Torrens
Increible la monumentalidad de Orihuela y que no conozco pese a correr por sus calles la media marathón. Iré el próximo fin de semana a verla.
Gracias por tu trabajo. Qué lugares tan bonitos. Los que no tenemos dinero pa viajar lo hacemos gracias a tu magnífico trabajo.
muy bonito espana ,me gustaria conocerla.Mis abuelos nacieron
en la madre patria.
Gracias por lo que me has hecho sentir al ver tus fotografias, no solo las de Osuna, han sido todas. Pienso que tienes una mirada especial y ves lo que no vemos los demás, vuelvo a darte las gracias por mostrarme lo maravilloso de tu mirada.
Excelente wweb con magníficas fotos. Animarte a que sigas viajando, así viajamos todos contigo, je, je.
ME AS ENCATADO CON LA BELEZA DE SA SUS FOTO , ESPAÑA ME ENCATAS JEJEJEJJE
Excepcional artículo. Hay tanto y tanto que ver en España… que cada día me parece más bonita
hola, gracias por mostrarnos los rincones de nuestra geografía, yo porque no puedo ir de vacaciones… la crisis, el paro…en fin, pero bueno, puedo hacerme una ruta para cuando consiga curro… spero que no tardeis mucho en ver las fotos de donde fui…….