Ayllón (Segovia)

11 07 2015

Al noreste de la provincia de Segovia, limitando con las provincias de Guadalajara y Soria, encontramos la villa de Ayllón, cuyo lema es el de “Historia y Arte”.

01.Ayllón (Segovia)

Plaza Mayor

La Plaza Mayor es el epicentro de la villa, siendo el típico ejemplo de plaza castellana con sus soportales con pilares de madera, y que alberga monumentos como la Iglesia de San Miguel, la Casa Consistorial y la Fuente de los Cuatro Caños.

02.ayllón

Casa Consistorial

La Casa Consistorial data del S. XVI, siendo reconstruido el palacio en el S. XVIII, destacando en su fachada los escudos heráldicos de los marqueses de Villena.

03.ayllón

Iglesia de San Miguel Arcángel

La Iglesia de San Miguel Arcángel data del S. XII, de estilo románico tardío con transición al gótico. En el S. XVI se añadió una balconada al atrío para poder ver los festejos taurinos que se celebraban en la Plaza Mayor.

04.Ayllón

Ábside de la iglesia de San Miguel Arcángel

El ábside semicircular de la iglesia de San Miguel Arcángel está repleto de canecillos, destacando la figura de un cantero trabajando un sillar.

05.Ayllón

Calle de Ayllón

El casco histórico asciende hacía los restos del castillo por empinadas y estrechas calles, repletas de casas solariegas con sus escudos heráldicos.

06.Ayllón

Arco Medieval

La villa medieval estuvo amurallada, y de sus tres puertas de acceso, sólo se conserva una, el Arco Medieval, con los escudos heráldicos de los marqueses de Villena, Diego II López Pacheco y Luisa Cabrera de Bobadilla.

07.Ayllón

Arco Medieval y Palacio de los Contreras

Cruzando el Arco Medieval, se observa una de las joyas arquitectónicas de Ayllón, el Palacio de los Contreras, de finales del S. XV.

08.Ayllón

Palacio de los Contreras

El Palacio de los Contreras, es un bello edificio de estilo gótico isabelino, destacando en su fachada los tres escudos enmarcados por un cordón franciscano. Al parecer fue edificado sobre la antigua casa de Don Álvaro de Luna.

09.Ayllón

Torre de La Martina

La Torre de la Martina, domina la villa desde el cerro del castillo, siendo una torre albarrana de origen árabe. Tras la dominación musulmana se levanto junto a ella la torre románica de la desaparecida iglesia de San Martín, de ahí su nombre, siendo utilizada como campanario.

10.Ayllón

Iglesia de Santa María la Mayor

De estilo neoclásico es la Iglesia de Santa María la Mayor, destacando el Retablo Mayor, procedente del Convento de San Francisco, siendo la Virgen de la Estepa, la figura más relevante.

11.Ayllón

Palacio del Obispo Vellosillo

En el S. XVI se construyó el Palacio del Obispo Vellosillo, propiedad del ilustre teólogo que participó en el Concilio de Trento, representando a la monarquía española del rey Felipe II.

La Casa del Águila es otro noble edificio, que destaca por su enorme escudo heráldico con el águila de San Juan.

12.Ayllón

Casa del Águila

La gastronomía local destaca por el cordero asado, los derivados del cerdo, como los torreznos, las setas de temporada o las verduras de la Ribera del Aguisejo.

Pueden acompañar los platos los vinos D. O. Valtiendas, cercanos a la villa de Ayllón.





Colmenar de Oreja (Madrid)

14 06 2015

Entre las cuencas del Tajo y el Tajuña, al sureste de la Comunidad de Madrid, se encuentra Colmenar de Oreja, formando parte de la Comarca de las Vegas.

1.Colmenar de Oreja

Plaza Mayor

El casco histórico gira entorno a la Plaza Mayor y la iglesia fortificada de Santa María la Mayor, siendo declarado recientemente Bien de Interés Cultural.

2.Colmenar de Oreja

Casa Consistorial

En 1676 se inició la construcción de la Plaza Mayor, típico ejemplo de plaza castellana porticada, destacando en la misma, los edificios del Pósito y la Casa Consistorial.

3.Colmenar de Oreja

Pósito

La Casa Consistorial se construyó en 1730, mientras que el Pósito data de 1792, bajo el reinado de Carlos IV., siendo múltiple el uso de este edificio, desde cárcel a Juzgado Municipal, pasando por escuela o retén de serenos.

4.Colmenar de Oreja

Pórtico de la Plaza Mayor

La Plaza Mayor está configurada con soportales de piedra con sus balconadas de madera, configurando un recinto armonioso con cinco portillos de acceso.

5.Colmenar de Oreja

Iglesia fortificada de Santa María la Mayor

Bajo la advocación de la Virgen del Sagrario, la Orden de Santiago, mandó construir la iglesia fortificada de Santa María la Mayor, a finales del siglo XIII.

En los sucesivos siglos fue ampliándose hasta llegar al esplendor en el siglo XVI. En los últimos años se restauraron sus magníficas pinturas murales.

6.Colmenar de Oreja

Torre de la iglesia

La imponente Torre de la iglesia de Santa María la Mayor, de estilo herreriano, se levanta hasta los 62 metros, lo que facilita una vista panorámica de toda la Comarca de las Vegas madrileña.

7.Colmenar de Oreja

Plaza Mayor

El Convento de la Encarnación del Divino Verbo es otro de los monumentos de la villa y pertenece a las monjas Agustinas Recoletas, construyéndose en el siglo XVII.

8.Colmenar de Oreja

Fachada del Pósito

Los historiadores romanos ya citaron estas tierras en la Batalla del Tajo, en el año 220 a. C., cuando los nativos carpetanos, vacceos y olcades fueron derrotados por el general cartaginés Aníbal Barca. Tras la conquista romana, el cultivo del olivo y de la vid fueron la principal fuente de riqueza de la población.

Tras el Tratado de los Toros de Guisando, el rey Enrique IV y su hermanastra Isabel, fijaron la Corte en Colmenar de Oreja, en cuya iglesia de Santa María la Mayor, el conde de Tendilla proclamó el manifiesto en favor de Juana la Beltraneja en la sucesión al trono.

9.Colmenar de Oreja

Plaza Mayor

En los múltiples restaurantes bajo los soportales de la Plaza Mayor, se puede degustar la gastronomía local, destacando la carne al desarreglo, el pisto vaquero, las patatas chulas o las pelotas de fraile.

Estando en zona vinícola, nada como los caldos con D.O. Madrid, sub zona de Arganda, en la que se incluyen los vinos de Colmenar de Oreja, para acompañar los platos locales.





El Burgo de Osma (Soria)

7 05 2015

En la confluencia de los ríos Abión y Ucero, se encuentra El Burgo de Osma, con uno de los mejores conjuntos histórico artísticos de la provincia de Soria.

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Plaza Mayor

La primitiva ciudad de Uxama Argalea, se levantaba en el Cerro Castro, en tiempos de los arévacos, hasta la llegada de la dominación romana.

En el Cerro Castro se encuentra los restos de la ciudad celtíbera, así como la atalaya árabe, edificada sobre una romana.

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Uxama Argaela

El conjunto histórico artístico se dispone alrededor de la Plaza Mayor, donde además de la Casa Consitorial, destaca el antiguo Hospital de San Agustín (S. XVII), con su aspecto de alcázar por sus torres que flanquean la fachada principal.

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Hospital de San Agustín

Siguiendo la Calle Mayor, repleta de columnas que configuran los soportales del lado norte, encontramos el Palacio Episcopal, de fachada gótica tardía, un poco antes de llegar a la Catedral de Santa María de la Asunción.

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Catedral de El Burgo de Osma

La catedral gótica se levantó sobre los restos de la catedral románica de San Pedro de Osma. Posteriormente se añadieron componentes renacentistas, como la capilla de Santiago o la capilla de San Pedro, y barrocos, como la impresionante torre.

Alrededor del claustro gótico de la catedral se exponen los tesoros artísticos de la diócesis de Osma – Soria.

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Claustro gótico de la Catedral

La villa burgense estaba rodeada por la muralla, la cual se conserva en su mayor parte, siendo construida en el S. XV, destacando la Puerta de San Miguel. La muralla fue construida en cal y canto con sillares en los ángulos.

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Muralla de El Burgo de Osma

Los campos de tierra rojiza, con el verde de los árboles y el amarillo de las flores en primavera, componen un paisaje soriano lleno de belleza, que animan al senderismo, siguiendo la ribera del río Ucero.

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Campo soriano

Frente al Cerro Castro se levanta el Castillo de Osma, en la margen izquierda del río Ucero, con triple recinto amurallado y con la Torre del Agua, cerca del Puente Medieval de origen romano.

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Torre del Agua

Un bello paraje lo constituye la ribera del río Ucero, desde El Burgo de Osma a la Ciudad de Osma, con las vistas del Castillo, la Torre de Uxama y el Puente Medieval.

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Río Ucero

En extramuros, a orillas del río, se levanta el Convento del Carmen (S. XVII) con su iglesia de estilo típico carmelitano.

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Puente Medieval y Cerro Castro de Uxama

La noche invita a pasear por los rincones llenos de encanto de El Burgo de Osma, con sus bellos edificios iluminados, desde la Plaza Mayor a la Catedral pasando por la muralla.

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Muralla y Torre de la Catedral

En la gastronomía destaca el cordero, las alubias del Burgo, el cardo, los hongos de sus montes o el cocido castellano, además de los afamados torreznos.

Los vinos D. O. Ribera de Duero son los apropiados para tan contundentes platos sorianos.

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Universidad de Santa Catalina

Para finalizar el viaje, nada más relajante que el complejo hotelero – spa ubicado en la antigua Universidad de Santa Catalina, donde disfrutar de los baños, de una buena comida o de unas copas en el bello patio renacentista del edificio.





Rota (Cádiz)

8 04 2015

La villa de Rota se encuentra en plena Bahía de Cádiz, a orillas del Atlántico, y a pesar de ser conocida por la base militar, guarda un pasado histórico y un paisaje marítimo lleno de encanto.

1.Rota (Cádiz) - Castillo de Luna

Castillo de Luna

Fue fundada por los fenicios, pasando posteriormente a manos romanas y árabes. Tras la toma de Sevilla por Fernando III el Santo, pasó a la corona de Castilla, en el año 1248.

2.Rota

Patio de Armas del Castillo de Luna

El Castillo de Luna se levanta sobre un ribat árabe, empezándose su construcción en el S. XIII. Es de planta rectangular con cinco torreones, destacando el Patio de Armas, de estilo gótico mudéjar de gran belleza.

3.Rota (Cádiz) - Puerta de la Villa o Arco de Regla

Puerta de la Regla, de la Carne o de Chipiona

Su casco histórico estaba rodeado por una muralla ovalada, de la que quedan algunos lienzos, así como las puertas de acceso a la villa, como la Puerta de la Regla, de la Carne o de Chipiona, la Puerta de Jérez, la Puerta del Mar o del Muelle y la Puerta de la Villa o de Sanlúcar.

4.Rota (Cádiz) - Puerta del Mar

Puerta del Mar o del Muelle

 De estilo gótico renacentista es la iglesia fortificada de Nuestra Señora de la O, con su barroquismo posterior en su interior. Cinco capillas se abren a la nave central, donde destaca su cúpula.

5.Iglesia Nª Sra, de la O

Iglesia de Nuestra Señora de la O

Del antiguo Convento de la Merced, destruido por el terremoto de 1722, sólo queda la Torre de la Merced, coronada con azulejos azules y blancos.

6.Rota (Cádiz) - Iglesia de la Merced

Torre de la Merced

La iglesia de la Caridad o de San Juan Bautista, es una joya del barroco andaluz, destacando el altar mayor, del S. XVIII.

7.Rota (Cádiz) - Iglesia de la Caridad

Iglesia de la Caridad o de San Juan Bautista

El paisaje marítimo de Rota brilla por su belleza, destacando los llamados Corrales del Mar o Corrales de Pesca, como monumentos naturales.

Su origen se remonta a los romanos, siendo parcelas delimitadas por muros de piedra, que delimitan la superficie, siendo visibles durante la bajamar.

8.Rota (Cádiz) - Corrales del Mar

Corrales del Mar

Durante la bajamar, la superficie arenosa deja formas caprichosas y geométricas en la superficie, mientras que en la pleamar entran en las parcelas los peces, crustáceos y moluscos, procediéndose a la captura de los mismos.

9.Corrales de pesca

Bajamar en los Corrales del Mar

Otras parajes naturales que destacan en Rota son sus playas, como la playa de la Luz y el Pinar Marítimo de Punta Candor.

10.Pinar marítimo Punta Candor

Pinar Marítimo de Punta Candor

En el pinar costero predomina el pino piñonero y la retama blanca, sobre las suaves lomas de las dunas de arena blanca. Entre la fauna el camaleón común destaca entre los animales del ecosistema.

11.Rota - Playa de la Luz

Playa de la Luz

Cercana al pinar de Punta Candor se encuentra la Playa de la Luz, con sus dunas repletas de vegetación, como la correhuela marina, el cardo de mar, la barrilla pinchosa, la mielga marina o la azucena de mar.

13.Costa Ballena

Costa Ballena

En dirección a Chipiona se encuentra el complejo turístico de Costa Ballena, a orillas de inmensas playas de arena, donde los atardeceres son espectaculares.

14.Costa Ballena

Playa de Costa Ballena

Entre los platos típicos de Rota destacan la urta a la roteña, las tortillitas de camarones y el arranque roteño.

Los vinos de la Tierra de Cádiz acompañan a los platos de mar y tierra de la villa de Rota, destacando la variedad autóctona de Tintilla de Rota.





Coria (Cáceres)

3 03 2015

Al noroeste de la provincia de Cáceres se localiza la monumental ciudad de Coria, a orillas del río Alagón, afluente del Tajo.

1.Puente Medieval

Puente Medieval

El Puente Medieval o Puente Viejo (S. XV – S. XVI) se construyó sobre uno romano, destacando su cauce seco desde 1590, cuando como consecuencia de una fuerte riada, se desvió espontáneamente. Hoy en día dicho cauce alberga unas fértiles huertas.

2.Puerta de la Ciudad o de la Guía o de las Cuatro Calles

Puerta de la Ciudad o de la Guía o de las Cuatro Calles

Su recinto amurallado es de origen romano, con posteriores añadidos árabes, conservándose cuatro puertas de la primitiva muralla.

3.Puerta del Sol o Puerta de San Pedro

Puerta del Sol o de San Pedro

La muralla romana de “Caurium” fue construida entre los S. III y S.IV, con un perímetro con forma de hexágono irregular.

La Puerta de San Pedro y la Puerta de la Ciudad se conservan con su elementos romanos, mientras que la Puerta del Carmen y la Puerta de San Francisco sufrieron modificaciones posteriores.

4.Coria (Cáceres) - Puerta del Carmen o Puerta Nueva

Puerta del Carmen o Puerta Nueva

La Puerta de la Ciudad, de origen romano, fue modificada en el S.XVI, colocándole un escudo de los Duques de Alba y una imagen de la Virgen, de ahí el nombre de Puerta de la Guía. También es conocida como Puerta de las Cuatro Calles.

5.Puerta de San Francisco o de la Cava o del Rollo

Puerta de San Francisco o Puerta de la Cava o Puerta del Rollo

Otra de las puertas que conserva la esencia romana, es la Puerta del Sol o Puerta de San Pedro.

La Puerta del Carmen o Puerta Nueva se abre en los lienzos de la muralla en el S. XVI, para comunicar los arrabales de San Francisco y del Carmen.

En el S. XIV se levantó la Puerta de San Francisco o Puerta del Rollo, junto al foso del Castillo de Coria, de ahí que reciba también el nombre de Puerta de la Cava.

6.Coria (Cáceres) - Castillo de Coria

Castillo de Coria

El Castillo de Coria se construyó en 1472, bajo las órdenes de García Álvarez de Toledo, primer Duque de Alba. De estilo gótico tardío destaca por su enorme Torre del Homenaje.

7.Palacio Episcopal

Palacio Episcopal

Frente a la Catedral de Santa María de la Asunción se encuentra el Palacio Episcopal de Coria del S. XVII, de estilo barroco pero con influencia mudéjar.

8.Ayuntamiento

Patio del Ayuntamiento

La Cárcel Real de Coria, del S. XVII, es hoy en día, la sede del Museo Municipal, donde se guarda entre otros tesoros, el “Fuero de Coria”.

9.Cárcel Real

Cárcel Real

La Catedral de Santa María de la Asunción se levanta sobre el antiguo emplazamiento de la iglesia visigótica, la mezquita mayor y la antigua catedral románica.

10.Coria (Cáceres) - Catedral de la Asunción

Catedral de Santa María de la Asunción

 La Catedral de estilo gótico tardío, presenta bellos elementos platerescos, y en su torre elementos barrocos.

11.Catedral de la Asunción

Puerta de la Catedral

En su interior destaca el Retablo Mayor (S. XVIII), los sepulcros episcopales, y sobre todo, la sillería mudéjar en madera de nogal del Coro (S.XV).

El Palacio de los Duques de Alba de estilo gótico renacentista (S. XV – S. XVI) tiene una apariencia cívico militar.

12.Catedral de la Asunción

Detalles platerescos de la Catedral

El Convento de la Madre de Dios, de la orden franciscana, y la iglesia barroca de Santiago, son otros monumentos dignos de visitar del centro de la ciudad.

13Catedral de la Asunción

Catedral de Santa María de la Asunción

La caldereta de cabrito o cordero, las migas, las morcillas de Kiko o el zorongollo, son algunos de los platos típicos de Coria.

Los vinos extremeños con D. O. Ribera del Guadiana, maridan bien con la gastronomía local.





Sigüenza (Guadalajara)

2 02 2015

En la comarca natural del Alto Henares, al norte de la provincia de Guadalajara, se levanta la noble villa de Sigüenza, a unos mil metros de altitud, en la confluencia del Sistema Central y Sistema Ibérico.

1.siguenza

Casa del Doncel

Es conocida como la “Ciudad del Doncel”,  en recuerdo de Martín Vázquez de Arce, aristócrata y militar castellano del S. XV que murió en la Guerra de Granada en 1486, cuyo sepulcro se encuentra en la Catedral de Sigüenza, siendo una de las joyas de la estatuaria fúnebre.

2.Sigüenza (Guadalajara) - Catedral

Catedral de Santa María de Sigüenza

La Catedral de Santa María de Sigüenza es de estilo rómanico – gótico cisterciense, con dos grandes torres que le dan el aspecto de fortaleza, destacando en su interior la Capilla de los Arce, con la estatua yacente del Doncel de Sigüenza.

3.siguenza

Interior de la Catedral de Santa María

La Catedral comenzó a edificarse en 1124, bajo el reinado de Doña Urraca, hija del rey Alfonso VI, y tras la conquista de la ciudad a los musulmanes por el Obispo Bernardo de Agén.

4.siguenza

Catedral de Santa María

La dos torres al lado de la puerta principal le dan el aspecto de templo fortaleza, destacando la torre de la derecha o “Torre de las Campanas”.

La puerta principal situada a poniente, es denominada “Puerta de los Perdones”, siendo de estilo románico, como las dos puertas de ambos lados, la “Puerta del Evangelio” y la “Puerta de la Epístola”.

11.Sigüenza (Guadalajara) - Plaza Mayor

Plaza Mayor

La “Puerta del Mercado”, orientada al sur, se abre a la Plaza Mayor, de estilo románico, está cubierta por un pórtico neoclásico. En esta fachada destaca la “Torre del Gallo”, del S. XIV, siendo en sus orígenes una atalaya militar.

12.

Plaza Mayor

La Plaza Mayor de estilo renacentista fue mandada construir por el Cardenal Mendoza, y en ella se sitúa el Palacio Municipal, sede del Ayuntamiento de la ciudad.

5.Sigüenza (Guadalajara) - Castillo de Sigüenza

Castillo de Sigüenza

El Castillo Palacio de Sigüenza del S. XII, fue levantado sobre las ruinas de la fortaleza musulmana, siendo modificado en los siglos posteriores, hasta llegar a ser en la actualidad el Parador Nacional de Turismo. 

9.Sigüenza (Guadalajara) - Iglesia de Santiago

Iglesia de Santiago

En plena cuesta de la Calle Mayor, camino del Castillo, encontramos la Iglesia de Santiago, románica (S. XII), con su bella portada de siete arquivoltas, con capiteles de hojas de acanto.

En el tímpano encontramos un medallón renacentista del apóstol Santiago.

7.Plazuela de la Cárcel

Plazuela de la Cárcel

Camino de la céntrica Plazuela de la Cárcel, y cerca de la Casa del Doncel, nos encontramos con la Iglesia de San Vicente.

La Plazuela de la Cárcel fue la Plaza Mayor medieval, cercana al barrio judío y la Puerta de Hierro de la muralla.

6.Sigüenza (Guadalajara)

Iglesia de San Vicente Mártir

En la Travesaña Alta, se encuentra la iglesia románica de San Vicente Mártir, destacando el Cristo crucificado del altar, datado en el S. XII.

8.Sigüenza

Puerta del Arquillo de San Juan

El casco medieval estaba amurallado, y todavía quedan algunas lienzos de la muralla y varias puertas de acceso a la población, como la Puerta del Sol, la Puerta del Toril, la Puerta del Arquillo de San Juan, la Puerta de Hierro o el Portal Mayor.

El Arquillo de San Juan está situado en la Judería, y en su balconcillo del S. XVIII encontramos una imagen de la Virgen del Carmen.

10.

Portal Mayor

El Portal Mayor forma parte de la ampliación de la muralla en el S. XIV, siendo la salida de la ciudad al Camino Real y al Arrabal, donde se encontraba la morería.

En su cara interior, una hornacina protege la imagen de la Virgen de la Victoria, rematada por una espadaña.

13.Urés - Sigüenza - (Guadalajara) Fuente del Valle Bayo

Fuente del Valle Bayo de Ures

El término municipal de Sigüenza cuenta con numerosas pedanías llenas de encanto, algunas de ellas con todo su sabor medieval. En Ures la Fuente del Valle Bayo preside el centro de la población.

14.Palazuelos (Sigüenza) - Ermita de Nuestra Señora de la Soledad

Ermita de Nuestra Señora de la Soledad de Palazuelos

En Palazuelos el trazado medieval está presente con sus murallas, castillo, iglesia y ermitas, como la de Nuestra Señora de la Soledad.

15.Carabias - Sigüenza (Guadalajara) - Iglesia del Salvador

Iglesia del Salvador de Carabias

En Carabias encontramos una de las joyas de la comarca, la Iglesia del Salvador, románica, del S. XIII.

La iglesia es de una sola nave, rematada por un ábside y torre campanario. Destaca por la belleza de la galería porticada.

16.

Galería porticada de la Iglesia del Salvador de Carabias

En la gastronomía seguntina destaca el asado de cordero o cabrito, la sopa castellana, el torrezno con huevo frito o las migas con chorizo, sin olvidar las yemas del Doncel a los postres.

Los vinos de la provincia con D. O. Mondéjar, pueden acompañar tan recios platos castellanos.





Chinchilla de Montearagón (Albacete)

19 01 2015

A escasos kilómetros de la capital manchega se encuentra Chinchilla de Montearagón, dominada por su Castillo.

266.Chinchilla de Montearagón

Plaza de La Mancha

La Plaza de la Mancha es el centro de la ciudad rodeada por el Ayuntamiento (S. XVI – XVIII) presidido por el busto de Carlos III, la iglesia de Santa María del Salvador y la Torre del Reloj.

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Iglesia de Santa María del Salvador

La iglesia de Santa María del Salvador es el monumento más emblemático de la ciudad, de origen gótico mudéjar, con añadidos posteriores renacentistas, barrocos y neoclásicos.

Es el Santuario de la Santísima Virgen de las Nieves, patrona de Chinchilla de Montearagón.

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Puerta gótica del templo

Frente a la iglesia de Santa María del Salvador, encontramos la Torre del Reloj, que marca las horas de esta villa manchega, que fue capital efímera de la provincia.

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Torre del Reloj

El casco histórico está repleto de palacios, como el Palacio López de Haro, el Palacio Núñez Cortés (plateresco), o el Silo de los Pacheco.

300

Palacio Núñez Cortés

El Castillo de origen árabe, preside la población, con una vista excepcional de la llanura de La Mancha. En el S. XV alcanza su esplendor siendo construido bajo las ordenes de Juan Pacheco.

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Castillo de Chinchilla de Montearagón

El Ayuntamiento en la Plaza de la Mancha, posee dos fachadas, la de la plaza, barroca, del S. XVIII y la de acceso, adintelada.

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Vista del Ayuntamiento desde el Castillo

La fachada de la calle Fernando Núñez (S. XVI) es obra de Andrés de Vandelvira, maestro alcazareño del Renacimiento español.

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Arco del Ayuntamiento

Desde el Castillo a la Plaza de la Mancha, un laberinto de calles estrechas y tortuosas, conforman el casco histórico de la villa.

373

Calle típica

En la gastronomía local destaca la perdiz en escabeche, el ajo pringue, las migas ruleras, el atascaburras, el azotabarbas o el guisado de cordero.

Para acompañar los platos, los vinos con D. O. Manchuela.








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