Aguilar de Campoo (Palencia)

23 06 2017

En el Camino de Santiago del Norte (Ruta del Besaya) se encuentra esta bella localidad palentina, a orillas del río Pisuerga y famosa por la industria de las galletas.

Iglesia de Santa Cecilia y Castillo

La Iglesia de Santa Cecilia, románica de los Siglos XII y XIII, se levanta a los pies del Castillo Medieval, siendo de planta rectangular y bella torre campanario.

En su interior destacan los capiteles vegetales e historiados que narran pasajes bíblicos, siendo de una joya del románico el capitel de “la matanza de los inocentes”.

Capitel de “la matanza de los inocentes”

A 970 m. sobre el nivel del mar se levanta sobre un peñasco el Castillo Medieval, del Siglo XII, levantado sobre una fortaleza de los siglos anteriores.

Castillo de Aguilar de Campoo

Presidiendo la Plaza Mayor, la Colegiata de San Miguel se levanta majestuosa entre las viviendas con miradores y soportales, típicas de la arquitectura popular del norte palentino.

Colegiata de San Miguel

La puerta principal de la Colegiata de San Miguel es de estilo románico en transición al gótico (Siglo XIII), ampliada en el Siglo XIV hasta llegar a la inmensa torre campanario de estilo herreriano del Siglo XVI.

Colegiata de San Miguel

La villa de Aguilar de Campoo ostenta el título de villa realenga desde Alfonso X El Sabio (1255). En 1482, los Reyes Católicos conceden el Marquesado de Aguilar a los Manrique de Lara, siendo el I Marqués de Aguilar, Don Graci Fernández Manrique de Lara.

Plaza Mayor

La Plaza Mayor es el centro neurálgico de la antigua villa amurallada, conservándose seis puertas de la antigua muralla: Puerta de Reinosa, Puerta de la Tobalina, Puerto del Paseo Real, Puerta del Hospital, Puerta del Paseo de Cascajera y Puerta de San Roque.

Puerta del Paseo Real

Una de las más bellas es la Puerta del Paseo Real que da acceso al Monasterio de Santa María la Real.  Junto a esta puerta se localiza la barbacana del tramo más largo y conservado de la muralla medieval.

Plaza Mayor

Alrededor de la Plaza Mayor encontramos los palacios y casas nobles del pasado esplendor de la villa palentina, entre los que destacan, el Palacio de los Marqueses de Aguilar, el Palacio de los Villalobos-Solórzano, la Casa de los Velarde, la Casa de los Zorrilla o el Palacio de los Villatorre.

Anochecer en la Plaza Mayor

El Monasterio de Santa María la Real, de origen románico (Siglo XII) fue habitado por monjes premonstratenses hasta la desamortización de Mendizábal.

Monasterio de Santa María la Real

El claustro cisterciense (Siglos XII y XIII) y la iglesia forman parte del Centro de Estudios del Románico y de la Fundación de Santa María la Real.

Claustro de Santa María la Real

La carne de ternera de la Montaña Palentina y los lechazos son los puntos fuertes de la gastronomía local, además de los cangrejos de río y los productos de la matanza del cerdo. La leche frita, los hojaldres y las galletas artesanas son el complemento dulce de la gastronomía local.

Los vinos de D. O. Cigales, cercanos a la zona, maridan con los platos típicos de Aguilar de Campoo.





Peñaranda de Duero (Burgos)

18 05 2017

A orillas del río Arandilla, cerca de la Sierra de la Demanda, se ubica esta pequeña y bella villa medieval burgalesa de Peñaranda de Duero.

Plaza Mayor de Peñaranda de Duero

La Plaza Mayor es una de las más bonitas de Castilla y León, con casas de soportales del S. XVI, estando flaqueada por el Palacio de los Condes de Miranda o Palacio de Avellaneda y la Colegiata de Santa Ana, sin olvidar el Rollo de Justicia.

Desde la plaza se puede admirar el imponente Castillo con su grandiosa Torre del Homenaje, visible desde gran parte de la vega del Arandilla.

Castillo de Peñaranda de Duero

El Castillo de Peñaranda de Duero data del Siglo X, a raíz de la repoblación de Fernán González, siendo ampliado en el Siglo XV. La villa medieval estaba amurallada, conservándose algunas de sus puertas, como el “Arco de las Monjas”.

Arco de las Monjas

La villa conserva lienzos de muralla, con acceso a la Plaza Mayor a través del “Arco de la Plaza”, así como la muralla con sus puertas de acceso al Palacio de los Conde de Miranda o Palacio de Avellaneda.

Muralla del Palacio de los Condes de Miranda

La villa perteneció al alfoz de Clunia, hasta que Fernando IV la entregó a Fernán Ruiz de Amaya, quien a su vez la venderá en 1311, al infante don Pedro, hijo de Sancho IV.

En tiempos de Alfonso XI, quedaría vinculada a la familia Avellaneda, Condes de Miranda.

Castillo y Casa Consistorial

Las casas típicas están construidas con adobe y entramado de madera, con poca profundidad y de dos plantas y buhardilla.

La planta baja se destinaba a lagar y otros menesteres, mientras que la parte superior se destinaba a la cocina y dormitorios.

Palacio de los Condes de Miranda o Palacio de Avellaneda

El Palacio de los Condes de Miranda o Palacio de Avellaneda fue construido en el Siglo XVI, siendo atribuido a Nicolás de Vergara.

Destaca su fachada plateresca, el patío de arquería doble y sus salones con ricos artesonados gótico mudéjares y yeserías, siendo una de las joyas del plateresco español.

Patio del Palacio de los Condes de Miranda

El escudo de los Zúñiga entre tenantes, preside la portada del Palacio de Avellaneda, frente a la Colegiata de Santa Ana y el Rollo de Justicia, de estilo gótico flamígero, de una gran elegancia y esbeltez.

Rollo de Justicia

La Colegiata Abacial de Santa Ana, por Bula Pontificia de Paulo V (1605) preside el lado opuesto de la Plaza Mayor. Su construcción fue financiada por doña María Enríquez de Cárdenas, viuda de Francisco de Zúñiga.

Colegiata Abacial de Santa Ana

Su trazado se atribuye a Rodrigo Gil de Hontañón y a Pedro de Resines, mientras que la portada de estilo barroco clasicista fue diseñada por fray Pedro Martínez, a semejanza de un retablo con la figura de Santa Ana y los escudos de los Zúñiga y Avellaneda.

Colegiata Abacial de Santa Ana

El Monasterio de las Madres Franciscanas Concepcionistas, cuya primera abadesa fue Sor Ana de Zúñiga y Avellaneda, destaca por el artesonado mudéjar de la iglesia y el patio renacentista.

Plaza Mayor y Rollo de Justicia

Los tres productos típicos gastronómicos de Peñaranda de Duero son el queso de Burgos, la morcilla de Burgos y el lechazo.

Los vinos D. O. Ribera de Duero, de la subzona de Burgos, acompañan a los ricos manjares de Peñaranda de Duero.





Sagunt (Valencia)

23 04 2017

Sagunt es la capital de la comarca valenciana del Camp de Morvedre, dividida en dos núcleos de población, el casco histórico y el Port de Sagunt.

Castillo de Sagunt

A los pies del Castillo se levanta el casco histórico de la villa. En el castillo se mezclan los vestigios de varias culturas y civilizaciones, desde los íberos (asentamiento de Arse) hasta los romanos, godos y árabes).

Castillo de Sagunt

La ciudad ibero edetana de Arse fue asediada y conquistada por el general cartaginés Aníbal en el año 219 a. C. durante la Segunda Guerra Púnica, siendo recuperada siete años después por los romanos, renombrándola como Saguntum.

Teatro Romano

El Teatro Romano de Sagunt fue edificado en el año 50 d. C. con un aforo para 8.000 personas, siendo su diámetro de 90 metros. Se excavó en la roca de la ladera del monte del Castillo.

Teatro Romano

El Teatro Romano se divide en las tres partes clásicas: scaenae, cávea y orchestra. Un conjunto de túneles y vomitorios permitían el acceso y evacuación del mismo.

Teatro Romano

Los romanos construyeron un gran Circo Romano en la parte baja de la ciudad, así como un Anfiteatro, del que se han encontrado restos del mismo.

Puerta de Almenara

En el Castillo destacan varios recintos como la Puerta de Almenara, la Plaza de Armas, la Plaza de la Ciudadela, la Plaza de la Conejera, la Plaza Dos de Mayo, la Plaza de San Fernando y Estudiantes.

Sagunt

La Iglesia Arciprestal de Santa María comenzó a edificarse en el Siglo XIV (1334), sobre la antigua mezquita mayor de los árabes, siendo de estilo gótico ojival valenciano, siendo de estilo barroco la fachada principal.

Iglesia Arciprestal de Santa María

La Iglesia de El Salvador (S. XIII) es de una sola nave con ábside poligonal con contrafuertes, siguiendo la tipología de las iglesias de la Reconquista. Posteriormente se adoso la torre campanario de la iglesia en el S. XVIII.

Iglesia de El Salvador

La Ermita de Sant Miquel en el Barri de Porta Nova, destaca por el plafón de cerámica con la imagen del santo y Lucifer, y el frontón de piedra que con una leyenda explica la advocación de la ermita.

Ermita de Sant Miquel

La Ermita de la Sang (S. XVII), es de estilo barroco con planta de cruz latina, es la sede de la Cofradía de la Purísima Sangre de Nuestro Señor Jesucristo, de gran importancia en la Semana Santa saguntina.

Ermita de la Sang

La judería de Sagunt se sitúa cerca del Teatro Romano, accediéndose a la misma a través del Portalet de la Judería o Portal de la Sang.  En ella se puede admirar la Torre de defensa, restos de la Sinagoga, el Mikve o baño ritual y la necrópolis.

Muralla de Sagunt

Otros monumentos saguntinos son la muralla de la ciudad, los molinos fortificados (Torre Gausa), la ermita de Sant Roc, la ermita de Sant Cristòfol, la ermita de la Magdalena o la ermita dels Dolors.

Portalet de la Judería o Portal de la Sang

El plato estrella de la gastronomía saguntina es la Paella Valenciana, sin olvidar el “arrós amb fesols y naps”, la olla de carne con cardos, la coca de tomate o las empanadillas rellenas de atún, verduras y huevo duro.

Los vinos con D. O. Valencia pueden acompañar los platos saguntinos.





Almagro (Ciudad Real)

20 03 2017

Almagro es la capital histórica del Campo de Calatrava (Ciudad Real), situándose en una zona volcánica, cercana al cerro de la Yezosa.

Plaza Mayor

Su topónimo deriva del árabe “al-magra” (arcilla roja) haciendo alusión a la característica arcilla de la zona de color almagre, presente en los edificios de la población.

Panorámica de la Plaza Mayor

La villa de Almagro nació en un castillo árabe que se situaba en la actual Ermita de San Juan, tras la Batalla de las Navas de Tolosa (1212), y le fue otorgado fuero por fray Gonzalo Yáñez de Noboa, Maestre de la Orden de Calatrava, que confirmo en 1222, el rey Fernando III el Santo.

Panorámica de la Plaza Mayor

Con el rey Alfonso X el Sabio, alcanzó su esplendor, convocando Cortes en la villa, en el año 1273. La plaza medieval sufrió una importante transformación con la llegada de los Fúcar (castellanización de los Függer), banqueros súbditos de Carlos V, a quienes les habían arrendado las minas de Almadén.

Plaza Mayor

La Plaza Mayor es de planta rectangular irregular, levantándose en la parte este el Ayuntamiento. En los lados mayores de la plaza se levanta un conjunto armonioso de viviendas, que se disponen en dos alturas sobre soportales, siendo sostenidas por ochenta y cinco columnas de piedra de orden toscano, sobre las que descansan las vigas de madera pintadas de almagre.

En 1788 con motivo de la proclamación del rey Carlos IV, la pintura de almagre fue sustituida por el azul, dándole el aspecto actual a la plaza.

Callejón de Villar

Desde el Callejón de Villar se observa la estructura de las viviendas, muchas de ellas transformadas en locales gastronómicos y de artesanía local.

Corral de Comedias

En el antiguo Mesón del Toro de Almagro se ubica el Corral de Comedias (finales del S. XVI), sede del Festival Internacional de Teatro Clásico, que se celebra cada mes de julio.

Corral de Comedias

Se trata de un patio rodeado de 54 pies rectos de madera de color almagre que apoyan sobre basas de piedra. Posee dos pisos con aposentos y entre el patio y la puerta de la calle se encuentra un zaguán empedrado con la Cruz de Calatrava.

Teatro Municipal

En 1863 se levantó el Teatro Municipal, según un proyecto de Cirilo Vara y Soria, según los gustos de la burguesía decimonónica, de estilo neoclásico, con patio de butacas elíptica y tres alturas (platea, palco y gallinero).

Calle de Almagro

La Iglesia Madre de Dios se ubica en el antiguo Hospital de Nuestra Señora la Mayor, siendo de estilo gótico tardío de transición al Renacimiento. Responde al estilo de iglesia columnaria y de salón, modelo extendido por La Mancha.

En el Altar Mayor se venera la Virgen de las Nieves, patrona de Almagro. El templo es el de mayores dimensiones de la provincia de Ciudad Real.

 Iglesia Madre de Dios

La Iglesia de San Blas, originalmente de San Salvador, data del S. XVI, posee una bella inscripción latina en su exterior, relacionada con la llegada de los Függer a la ciudad.

Iglesia de San Blas

Muchas casas solariegas destacan en el casco histórico de Almagro, como el Palacio de los Marqueses de Torremejía, el Palacio de los Oviedo, el Palacio de los Condes de Valparaíso, el Palacio de los Medrano, el Palacio de los Villarreal-Robles o el Palacio de los Függer.

Palacio de los Függer

El Convento del Santísimo Sacramento de los Agustinos es otra de las joyas de Almagro, de estilo barroco y que sufrió la desamortización de Mendizábal, quedando la Iglesia de San Agustín con sus frescos.

Iglesia de San Agustín

La Iglesia de San Agustín de planta de cruz latina, destaca por las pinturas al temple de estilo barroco, con motivos alusivos al Santo Sacramento, San Agustín y la Virgen.

Cúpula de la iglesia de San Agustín

La gastronomía local es conocida por las famosas berenjenas de Almagro. Otros platos típicos son las migas, el tiznao, los duelos y quebrantos o el asadillo.

Los vinos con D. O. La Mancha, son los ideales para acompañar los platos típicos, sin olvidar el queso manchego. 





Cedeira (A Coruña)

21 02 2017

En las Rías Altas gallegas, en la ría homónima donde desemboca el río Condomiñas, se encuentra la localidad coruñesa de Cedeira.

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Cedeira

La parte nueva está separada de la parte alta o casco viejo por el río Condomiñas, estando unidas por puentes. En sus alrededores están las magníficas playas de Area Longa y de la Magdalena.

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Muralla de Cedeira

El casco antiguo conserva su trazado medieval, conservándose parte del recinto amurallado. La Iglesia de Nuestra Señora del Mar (S. XVI) destaca por sus capillas góticas laterales, dedicadas a Nuestra Señora del Parto y a Nuestra Señora de la Concepción.

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Playa de Cedeira

En su término municipal encontramos la Serra da Capelada, la Serra da Capelada y los impresionantes acantilados de hasta 620 m. de altura, considerados los más altos de la Europa Atlántica.

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Mirador de los acantilados

En el punto más alto de los acantilados, se encuentra la Garita de Herbeira, una antigua construcción de piedra y techo abovedado, levantada en el Siglo XVIII, formando parte de un sistema de vigilancia de la costa.

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Garita de Herbeira

Imprescindible la visita al Santuario de San Andrés de Teixido, del Siglo XVI, donde acuden miles de peregrinos, donde se mezclan ritos paganos y tradiciones milenarias, con la fecundidad y la trasmisión de las almas.

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Santuario de San Andrés de Teixido

Dentro del Santuario destaca el retablo de 1729 y la imagen manierista de San Andrés, de gran belleza, donde los peregrinos rezan tras llegar por las sendas de esta costa gallega.

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Retablo de San Andrés

Famosa es la leyenda que dice, “A San Andrés de Teixido vai de morto o que non foi de vivo”. Al menos uno ya ha estado de vivo, disfrutando del Santuario y del paisaje marítimo.

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Fuente del Santuario

El paraje del santuario ofrece bellas vistas marinas entre el cruceiro y la fuente del santuario, que da de beber un agua fría a los miles de peregrinos que acuden a visitar a San Andrés.

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Santuario de San Andrés de Teixido

La gastronomía de Cedeira se basa en el pescado y los mariscos, siendo famosos sus percebes. Otros platos típicos son el pulpo con guisantes, la raya, los chocos o el salpicón de marisco.

Los vinos D. O. Ribeira Sacra, sobre todo los blancos de uva Godello, son ideales para maridar con los productos del mar de Cedeira.





Villalba del Alcor (Huelva)

27 01 2017

En la comarca del Condado de Huelva se encuentra Villalba del Alcor, siendo un pueblo agrícola con terrenos de cereales, olivos y vid.

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Iglesia de San Bartolomé

Durante la época islámica, la localidad se situaba entre los Reinos de Sevilla y Niebla, siendo una zona fronteriza y peligrosa, por lo que se construyó en el S. XII, el castillo almohade de Ostilia.

En 1248, Fernando III conquista Sevilla y el Aljarafe, pasando Villalba del Alcor a manos cristianas, iniciándose la repoblación.

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Iglesia de San Bartolomé

La Iglesia de San Bartolomé preside el centro de la villa, y es un ejemplo típico de iglesia castillo, levantada sobre una antigua fortaleza almohade.

De planta rectangular posee cuatro torreones en sus esquinas, dándole una apariencia de fortaleza, destacando la influencia mudéjar.

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Iglesia de San Bartolomé

Las calles del casco histórico resaltan por las casas andaluzas encaladas, con un blanco radiante, acentuado por el sol de Andalucía y sus tejas rojizas.

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Calle típica de Villalba del Alcor

En torno a la Iglesia de San Bartolomé encontramos el Antiguo y el Nuevo Ayuntamiento de la población, en la confluencia de la avenida Francisco Alcalá con la avenida de Andalucía, desembocando en la Plaza de la Constitución.

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Antiguo Ayuntamiento

El Antiguo Ayuntamiento es un edificio dieciochesco, junto a la iglesia de San Bartolomé, y perteneció a los Osorno, mecenas de gran parte del patrimonio cultural de la villa.

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Nuevo Ayuntamiento

El Nuevo Ayuntamiento del S. XX, consta de dos plantas, la inferior con vanos de medio punto, y la superior con balcones y ventanas.

Anteriormente, en el edificio hubo un juzgado, un colegio y varias tabernas.

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Capilla de la Santísima Trinidad

La Capilla de la Santísima Trinidad destaca por la ornamentación cerámica de su interior y el retablo de Guzmán Bejarano, con un cuadro del S. XVII de la Santísima Trinidad.

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Convento de San Juan Bautista

El Convento de San Juan Bautista o Convento de Clausura de las Madres Carmelitas Descalzas fue fundado en 1618, y se compone de residencia e iglesia.

La clausura gira en torno a dos claustros, mientras que la iglesia de estilo barroco, destaca por la techumbre mudéjar a dos aguas, el coro y el retablo mayor.

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Calle típica de Villalba del Alcor

Las calles de Villalba del Alcor están repletas de casas señoriales, destacando la Casa de Lizcano, la Casa del Banco de Andalucía o la Casa del Cañon, todas ellas del S. XVIII.

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Torre Alambique

En la calle San Bartolomé se levanta la Torre Alambique, formada por varios cuerpos con vanos al exterior, situándose en la azotea la chimenea de la antigua fábrica.

La Ermita de Santa Águeda es un curioso edificio de planta octogonal y de estilo neogótico, evocando la cúpula del Duomo de Florencia.

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Ermita de Santa Águeda

Los platos típicos de Villalba del Alcor se basan en los productos del campo, destacando la caldereta de cabeza de lomo de cerdo, la carne de venado en adobo, el cocido de calabaza y judías verdes o las habas con poleo.

Los vinos D. O. Condado de Huelva maridan con los platos de la gastronomía local.





Agüero (Huesca)

18 12 2016

En la comarca de la Hoya de Huesca, entre el Somontano y el Pirineo oscense, se encuentra la pintoresca localidad de Agüero, a los pies de los Mallos.

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Agüero

El valle está cerrado por los Mallos de Agüero, similares a los cercanos Mallos de Riglos, consistentes en conglomerados de arcilla y arena rojizos, cementados con material calcáreo, de la era Terciaria.

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Agüero

La Iglesia del Salvador (S. XII), de estilo románico, preside el centro de la población, destacando el lado norte con el pórtico decorado con el Pantocrátor rodeado por el Tetramorfos.

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Iglesia del Salvador

Los primeros datos de la población datan de la época de la Reconquista, y como curiosidad histórica señalar que la reina Berta (viuda de Pedro I de Aragón) gobernó el “Reino de los Mallos”, que incluía Murillo, Riglos, Marcuello y Ayerbe.

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Iglesia de Santiago

En las afueras de la villa se encuentra la Iglesia de Santiago, una joya del románico aragonés, situándose en una colina con magníficas vistas a la localidad.

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Ábsides de la Iglesia de Santiago

Destacan los tres ábsides de la Iglesia de Santiago (S. XII), siendo denominado el desconocido escultor de los frisos y capiteles, como el “Maestro de Agüero”.

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Capiteles de la Iglesia de Santiago

La portada de la iglesia, ostenta un tímpano con la Adoración de los Magos. La iglesia está inconclusa y pese a ello es de gran belleza.

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Iglesia de Santiago

Los trabajos escultóricos del templo se asemejan a los vecinos de San Juan de la Peña y San Pedro del Viejo.

El gran número de marcas de cantero hace pensar en el elevado número de operarios implicados en la obra.

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Agüero

Desde Agüero se puede visitar la vecina localidad de Riglos, famosa por su Mallos de Riglos, alcanzando su altura máxima en el denominado Pisón (275 m. de altura), y que son un gran atractivo para los amantes de la escalada.

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Riglos

Los Mallos son debidos a la elevación de los Pirineos durante la formación de estos, originando estas formaciones verticales, que enmarcan al pequeño pueblo de Riglos.

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Riglos

La gastronomía de Agüero destaca por sus carnes, tanto de vaca como cordero, sin olvidar las aves como la gallina asada, la oca rellena o el pollo al chilindrón.

Los vinos D. O. Somontano, de la tierra oscense, acompañan tan contundentes platos cárnicos.