Castalla (Alicante)

23 11 2014

Castalla se sitúa en el interior de la provincia de Alicante, dando nombre a la comarca de la “Foia de Castalla”, terreno de transición entre la montañas de Alcoi y el mar Mediterráneo.

1.castalla

Vista de Castalla con la iglesia de la Asunción y el Castillo

Tras la conquista de Biar, el rey Jaime I conquistó el castillo musulmán, integrando la población en el Reino de Valencia, con el Tratado de Alzmira, el 26 de marzo de 1244.

2.Vista de Castalla (Alicante)

Vista de Castalla

El Castillo tiene forma alargada, tiene tres partes bien definidas, las murallas, la Torre de Homenaje o Torre Grossa y el Palacio. Desde su azotea se domina el cauce del río Verde y la Foia.

3.Castillo de Castalla-Alicante

Subida al Castillo de Castalla

El Palacio del Castillo data de los S. XV y XVI, y ocupa la parte más ancha del recinto amurallado. La Torre Grossa se sitúa en el centro de la fortaleza, siendo construida en el S. XVI.

4.Puerta y torre del homenaje

Torre Grossa y puerta del Palacio del Castillo

En la subida al castillo de Castalla, encontramos la Ermita de la Sangre, de estilo gótico primitivo ( S. XIII), de una sola nave con arcos ojivales, siendo consagrada por el mismo rey Jaime I con la Reconquista. Posteriormente la ermita fue ampliada, con elementos barrocos.

8.Ermita de Castalla

Ermita de Castalla

Entre la Iglesia de la Asunción y el Ayuntamiento, encontramos el Carrer Major, eje principal de la población, al igual que el peculiar Carrer de les Tronetes, junto a la iglesia parroquial.

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Carrer Major

La Iglesia de la Asunción de estilo gótico valenciano, de una única nave, se completó en 1572, aunque posteriormente el estilo barroco añadiría nuevos elementos a la misma.

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Ayuntamiento de Castalla

El Ayuntamiento de Castalla preside la Plaçeta del Ajuntament, de estilo renacentista (S. XVII). El edificio consta de planta baja con tres enormes arcos de medio punto, que servía de Lonja, y una planta superior coronada por diez ventanas con arco de medio punto.

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Plaçeta del Ajuntament

Otro monumento de Castalla, es el Convento de los Franciscos Mínimos, de estilo neoclásico, construido en el S. XVIII.

9.Torre del homenaje desde el pueblo

Casco histórico

Multitud de casas blasonadas encontramos en el centro del casco histórico, mientras que en la subida al castillo, las calles estrechas y laberínticas, nos señalan el pasado andalusí.

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Carrer Major

 Entre los platos típicos de Castalla, el “Gazpatxo”  es su plato estrella. Otros platos de la localidad son: el arroz con conejo, el puchero con “fassedures”, la “borreta de bacallar” o el arroz de montaña.

Para acompañar los platos contundentes de la gastronomía local, recomiendo los vinos con D. O. Alicante, a base de variedades como el Monastrell o la Garnacha.

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Planes (Alicante)

22 09 2012

En la comarca alicantina del Comtat se encuentra la población de Planes, a los pies de su castillo musulmán del S. XII, que preside la parte más alta de la villa medieval.

Planes

Una maraña de calles estrechas y empinadas configuran el casco histórico, con pequeñas plazas con sus fuentes, emergiendo entre las casas la torre campanario de la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, levantada sobre los restos de la mezquita.

Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción

La iglesia parroquial tiene tres naves, destacando la capilla de la Eucaristía, del S. XIV, siendo la más antigua de las dependencias, ampliándose el templo en los siglos posteriores.

Subida al Castillo

El Castillo de Planes fue escenario de las rebeliones del caudillo musulmán Al-Azraq, a partir del año 1208. Ante el asedio de las tropas de Jaume I, la población se rindió al Conquistador mediante pacto de vasallaje en el año 1245.

Las rebeliones de Al-Azraq continuaron hasta el 23 de abril de 1276, fecha de su muerte en el Barranco de la Batalla de Alcoi.

Calle de la Iglesia

El entremado de calles con sus cuestas, impiden el acceso de los vehículos a la mayoría del casco histórico, lo que convierte a la villa en un lugar ideal para el paseo tranquilo y silencioso por sus calles.

Ayuntamiento

El edificio del Ayuntamiento es del S. XVIII, destacando los tres arcos de la Lonja que dan acceso al interior del mismo. En la parte posterior encontramos una fuente medieval, con la que sofocar la sed, sobre todo en los meses calurosos del verano.

Fuente medieval

Otro monumento de interés es el Acueducto del S. XIV, compuesto por cuatro arcos ojivales, que recoge las aguas de las balsas para regar los bancales de sus huertos de almendros y cerezos.

Casco histórico

A espaldas de la población se levanta la Sierra de San Cristóbal, en cuya cima se alza la Ermita del Santo Cristo, a la que se accede por un espectacular via crucis,  con una subida en “zig zag” a través del monte.

Calle del Castillo

Las cruces de témino marcaban la entrada a las poblaciones cristianas en tiempos de los sarracenos, y además, tenían un carácter protector frente al demonio, según las creencias populares. En el camino a Benimarfull encontramos la Cruz de Término de Planes del S. XVI.

La Cruz de Término de Planes presenta la imagen de la Virgen con el Niño y el Santo Cristo, tema que se repite en muchas de las abundantes cruces góticas del antiguo Reino de Valencia.

Cruz de Término de Planes

Un precioso paraje para el senderismo en Planes es el Barranco de la Encantada, que ya era descrito por el botánico valenciano Cavanilles en el S. XVIII. A lo largo del trayectos encontramos numerosas pozas o “tolls”, y la cascada del Gorg del Salt.

Panorámica de Planes

Entres sus productos culinarios destaca el arroz al horno, el trigo picado, los pimientos rellenos (“pimentons farcits”) o la olleta. En temporada, no dejar de probar sus famosas cerezas de la montaña alicantina.

Los vinos con D.O. Alicante, acompañan perfectamente a los productos típicos de Planes, desde los tintos a los blancos, pasando por el dulce fondillón para los postres, elaborado con uva monastrell.





Jumilla (Murcia)

10 03 2008

La villa de Jumilla se situa en el altiplano de la región murciana y se asocia habitualmente a la tradición vinicola desde los tiempos de los iberos. Sin embargo el patrimonio monumental de Jumilla pasa muchas veces desapercibido.

Los orígenes de Jumilla son muy remotos encontrándose en el Barranco de la Pedrera pinturas rupestres y en el Barranco Ancho se situa el poblado ibérico de Coimbra.

En el núcleo urbano de Jumilla destaca El Casón, monumento tardorromano del S. V. Se trata de un panteón funerario paleocristiano de planta de cruz griega con dos absidiolos. Cerca del Casón se descubrió una estatua en bronce del dios “Hipnos” que se encuentra en el Museo Nacional de Berlín.

Jumilla - El Casón 

El Casón

En lo alto de la villa se levanta la Alcazaba árabe y el Castillo cuyo origen se remonta a la Edad de Bronce, siendo reformado civilización tras civilización hasta llegar al aspecto actual cuando el Marqués de Villena mandó reconstruir la fortaleza en 1461.

Jumilla - Alcazaba 

Alcazaba de Jumilla

Con el paso de Jumilla al señorío de los Villena la población resurgió y abandono el recinto amurallado hasta descender por el lado oriental del cerro a la llanura.

Jumilla - Castillo 

Castillo de Jumilla

Quizás la joya de Jumilla (para mí lo es) sea el Palacio del Antiguo Concejo de Jumilla, obra cumbre del Renacimiento murciano, de estilo manierista, realizada en el S. XVI por Julián de Alamíquez.

Posee tres cuerpos separados por cornisas en el que el primero presenta dos grandes arcos que descansan sobre gruesas columnas toscanas que dan cobijo a la lonja. En el segundo cuerpo se encuentra el Salón de Plenos del Concejo y el tercero llama la atención por la arcada de columnas torsas o salomónicas entrelazadas con los escudos de armas de la villa en los flancos.

 Jumilla - Palacio Concejo

Palacio del Antiguo Concejo de Jumilla

Los monumentos religiosos abundan con iglesias, conventos y ermitas, destacando la Iglesia de Santiago, iniciada a finales del S. XV en estilo gótico tardío o flamígero, fue terminada a lo largo del S. XVI con el Renacimiento con la Capilla Mayor. Posteriormente en el S. XVIII se añadieron dos cuerpos a la torre.

Jumilla - Iglesia de Santiago 

Iglesia de Santiago

Entre las ermitas jumillanas destaca por su belleza la Ermita de San Agustín situada en el Camino de Granada. Se construyó en 1570, de una sola nave con la peculariedad de poseer dos cúpulas. En su interior encontramos la imagen de Nuestra Señora de la Asunción, patrona de la ciudad. En ella se despide al Cristo de la Columna de Salzillo en las romerías a Santa Ana.

Jumilla - Ermita 

Ermita de San Agustín

Otros monumentos notables son: la iglesia de El Salvador, la iglesia de Santa María del Rosario, las ermitas de San José y San Antón, el Convento de Santa Ana del Monte o la Torre del Rico del S. XVI, en la pedanía del mismo nombre, siendo una torre defensiva para facilitar la repoblación de la zona tras la Reconquista.

Jumilla - torre del Rico 

Torre del Rico

Un buen lugar para el descanso es la hospedería rural de Casa Luzón, situada en la carretera de Ontur, a unos 6 Km. de la población, en las Bodegas Luzón. En ella se puede degustar los gazpachos jumillanos, el arroz con conejo, el lomo de orza y las carnes rojas acompañadas por los caldos de Bodegas Luzón, destacando las variedades Syrah, Petit Verdot y Monastrell.

atardecer-jumillano

Atardecer jumillano por Juanma