San Roque (Cádiz)

4 12 2010

Lo que más llama la atención al llegar a San Roque, es el lema de la ciudad en letras gigantes, que reza: “Ciudad de San Roque, donde reside la de Gibraltar”.

Esta bella ciudad gaditana, en el Campo de Gibraltar, fue fundada el 21 de mayo de 1706, por unos 5.000 gibraltareños que abandonaron el Peñón tras la toma del mismo por las tropas anglo holandesas en la Guerra de Sucesión. Otros 2.000 gibraltareños se establecieron en Algeciras, y solamente 47 vecinos decidieron quedarse en el Peñón.

Iglesia de Santa María la Coronada

Sobre el cerro de San Roque y en torno a la Ermita,  se estableció la población, siendo sustituida la misma por la actual Iglesia de Santa María la Coronada, en pleno centro de la ciudad.

La Iglesia de Santa María la Coronada se construyó en 1735, de estilo toscano, sobre los restos de la antigua ermita de 1508. En el altar mayor se veneran las imágenes del S. XV traídas desde Gibraltar, como las de Santa María la Coronada, San Roque, San José y San Sebastián.

 

Calle de San Felipe

La ciudad de San Roque destaca por sus plazas y calles típicas andaluzas, llenas de luz, reflejo del sol en las paredes encaladas de su arquitectura popular.

La Calle San Felipe enlaza la Alameda con el Cerro de San Roque y la iglesia, en una cuesta de vértigo, en la que destacan a ambos lados, las fachadas con sus rejas y balcones, así como los típicos patios andaluces en su interior repletos de macetas.

Calle San Felipe

Otra calle llena de tipismo es la popular Calle Málaga, eje comercial de la villa, repleta de establecimientos de todo tipo.

Junto a la iglesia se levanta el Palacio de los Gobernadores, del S. XVIII, que fue sede de la Comandancia Militar de Gibraltar, y que hoy se ha reconvertido en la Fundación Municipal de Cultura.

Palacio de los Gobernadores

La Plaza de Armas fue la Plaza Mayor donde sobre la arena primitiva se celebraban espectáculos taurinos y se cuenta que ya en 1720 el torero sevillano Manuel Ballón “El Africano” dio el primer pase de muletas.

Plaza de Armas

En la Plaza de Andalucía se rodó la película “El precio de la muerte” en 1963 dirigida por Carol Reed. En Semana Santa la población en masa acude a esta plaza para contemplar el Santo Encuentro.

Plaza de Andalucía

La nueva Ermita de San Roque se construyó en 1801 siendo de estilo neoclásico. A finales de abril, se celebra la Romería de San Roque en torno a la ermita.

Ermita de San Roque

El monumento “El León” simboliza el coraje y el valor de los caídos en los asedios a Gibraltar, y su mirada está puesta con miras al Peñón. En su base figura la leyenda “Muy Noble y Más Leal ciudad de San Roque, donde reside la de Gibraltar”.

El León

No podía faltar en esta ciudad, el monumento a “San Roque y el Perro” instalado en Cuatro Vientos.

El perro de San Roque se llamaba “Melampo” y como dice el saber popular “El perro de San Roque no tiene rabo porque Ramón Ramírez se lo ha cortado”.

San Roque y el Perro

En la gastronomía local destaca el róbalo al limón, la raya en amarillo, las tagarninas y el pollo a la sanroqueña, que se acompañan de los vinos de la Tierra de Cádiz.





Combarro (Pontevedra)

22 05 2009

El viajero que visita Galicia no puede dejar de ver este pequeño pueblo marinero lleno de encanto perteneciente al municipio de Poio, a orillas de la ría de Pontevedra.

El conjunto histórico artístico se caracteriza por tres elementos esenciales: los hórreos, los cruceiros y las casas mariñeiras.

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Hórreo de Combarro

La peculariedad de los hórreos de Combarro es su ubicación a orillas de la mar sirviendo de despensa para los alimentos, fundamentalmente maíz y patatas.

Estas construcciones de arquitectura popular, al igual que las casas mariñeiras,  son del S. XVIII. A orillas de la playa de Padrón se alinean una treintena de hórreos que configuran la estampa marinera.

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Alineamiento de hórreos frente a la playa

En torno a la calle principal, denominada “A Rúa”, se agolpan las casas mariñeiras en las que la planta baja se destina para almacén de utensilios de pesca y agricultura, e incluso en algunas encontramos lagares donde se elabora el vino de las Rías Baixas.

Los cruceiros de Combarro tienen una peculariedad que los diferencia del resto de los cruceiros gallegos, y es que la figura de Cristo mira hacia tierra mientras que la figura de la Virgen está siempre dirigida a la mar.

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Cruceiro combarrese

La iglesia parroquial de San Roque del S. XVIII preside el centro del casco histórico junto al cruceiro de San Roque con la imagen del santo y su perro “San Roquiño”.

No se conoce bien el origen de Combarro pero los documentos históricos atestiguan que el pueblo y la isla de Tambo fueron donados por Doña Urraca al Monasterio de Poio en el S. XII.

El Monasterio de San Juan de Poio fue fundado según la tradición en el S. VII por San Fructuoso, y en todo caso ya existía en el año 942.

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Monasterio de San Juan de Poio

Por la ley de desamortización de Mendizábal el monasterio fue abandonado por los benedictinos en 1835. Actualmente es la residencia de los religiosos de la Orden de la Merced desde 1890.

En su interior destaca el Claustro de las Procesiones, del S. XVI, del maestro Mateo López.

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A orillas de la ría de Pontevedra

Galicia es tierra de marisco y en el Restaurante Combarro encontramos los manjares de la ría como nécoras, ostras, percebes, santiagüiños, camarones, centollos, cigalas o almejas, además de los pescados de la mar como el rodaballo, la merluza de pincho o el pulpo “a feira”.

Los vinos con D. O. Rías Baixas son ideales para acompañar una buena mariscada a orillas del Atlántico.