Cariñena (Zaragoza)

15 02 2013

Sin lugar a dudas, la localidad zaragozana de Cariñena es conocida por sus vinos elaborados fundamentalmente a partir de la uva garnacha.

En la base de la Sierra de Algairén se encuentra Cariñena, de esplendor pasado que fue arrasada en el S. XIV en la Guerra de los Pedros, siendo Pedro I el Cruel quien destruyó la población.

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Viñedos de Cariñena

No obstante, la villa todavía conserva parte de su legado histórico, destacando por encima del caserío la silueta de la torre campanario de la Iglesia de Nª Sra. de la Asunción.

La antigua colegiata fue destruida en 1363 por las tropas castellanas, y sobre sus ruinas se levanto el templo barroco en el S. XVII. La planta es basilical con tres naves y ocho capillas entre los contrafuertes.

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Iglesia de Nª Sra. de la Asunción

Adosada a la iglesia encontramos la torre campanario de estilo gótico levantino, edificada en el S. XIV, de planta octogonal y escalera de caracol en su interior.

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Torre campanario

De las murallas de la villa sólo se conserva el Torreón de las Monjas, de planta rectangular rematado por una estructura octogonal.

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Plaza de la Iglesia

En el centro de la población encontramos el edificio del Ayuntamiento de estilo renacentista, y frente a él la Fuente de la Mora por donde emana vino durante las fiestas patronales.

El Ayuntamiento fue construido en el S. XVI y preside la Plaza Mayor. El primer cuerpo apoya sobre columnas toscanas con arcos de medio punto. Sobre él una galería duplica el número de vanos, mientras un alero artesano remata la estructura. Más arriba encontramos una típica galería aragonesa.

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Ayuntamiento

La Fuente de la Mora tiene una estructura circular decorada con patos. En el centro una escultura femenina porta frutos y flores en su cabeza. La Fiesta de la Vendimia de Cariñena data de 1585, cuando Felipe II visitó la villa.

Entre viñedos encontramos la Ermita de la Virgen de la Laguna, de estilo barroco e influencia mudéjar, aunque se comenzó a construir en el S. XV.

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Fuente de la Mora

En los aledaños de la Iglesia de Nª Sra. de la Asunción encontramos el Restaurante La Rebotica, donde el viajero puede degustar desde una fritada aragonesa con migas de bonito hasta un tronco de ternasco con arándanos, pasando por unas carrilleras.

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Restaurante La Rebotica

Para acompañar los contundentes platos aragoneses, son apropiados los vinos con D.O. Cariñena hacen un maridaje perfecto, con la garnacha como principal protagonista.





Mirambel (Teruel)

28 02 2012

En pleno Maestrazgo turolense se encuentra la localidad de Mirambel, todo un ejemplo de arquitectura medieval con sus murallas y portales, reconocida como patrimonio cultural en 1982 con el premio Europa Nostra.

Calle de Mirambel

De su castillo templario del S. XII, sólo se conservan los restos del antiguo horno, arcos apuntados y paredes de mampostería. Las murallas rodean la población, con sus cinco puertas de acceso a la villa,  denominadas Portal del Estudio, de San Valero, de San Roque, de la Fuente y de las Monjas.

Portal del Estudio

La joya de Mirambel es el Portal de las Monjas, antigua puerta de la muralla adosada al Convento de las Agustinas y con un torreón cilíndrico anexo.

Hacia el exterior se abre por un arco de medio punto, mientras que hacia el interior el arco es apuntado. Una pequeña capilla guarda la imagen de Santo Tomás.

Portal de las Monjas

La galería de tres pisos está cerrada por unas celosías preciosas de madera, barro y yeso, que ocultaban el paso de las religiosas del Convento de las Agustinas.

Celosías del Portal de las Monjas

Por el Portal del Estudio se accede al centro de la población donde destaca la Casa Consistorial, la iglesia de Santa Margarita y las casas de los Zurita y Pastor.

Casa Consistorial

La Casa Consistorial es de estilo renacentista, destacando la lonja compuesta por dos arcos de medio punto y uno lateral. Sus ventanas adinteladas y los aleros de madera son típicos del arte renacentista aragones.

Gatito

Pasear por las calles empedradas de Mirambel, en silencio, sin coches, con la sóla presencia de alguno de los escasos cien habitantes, donde los gatos son los dueños de la población, es una gozada.

Iglesia de Santa Margarita

De la iglesia de Santa Margarita destaca la torre campanario con su cuerpo superior ochovado. Sufrió importantes daños el altar mayor en 1836, a consecuencia de un incendio en la primera guerra carlista.

Casa Aliaga

La Casa Aliaga es uno de los palacios más bellos del Renacimiento turolense, destancando el arco de medio punto de su entrada, las ventanas de alfeizar y el ático con su galería de arquillos. La casa se remata con un doble alero de madera decorada.

Frente a ella se levanta la Casa Castellot, también de estilo renacentista.

Calle de Mirambel

El entramado medieval se observa en sus calles estrechas, desde que el rey Jaime I de Aragón otorgó el señorío de Mirambel al caballero francés Raimundo Beneito.

El rey Alfonso II de Aragón concedió a Mirambel el fuero libre y las cartas de población en 1157.

Mirambel fue testigo de las luchas en las guerras carlistas entre el general Cabrera “el tigre del Maestrazgo” y el general O’Donell.

Casa renacentista

Otras casas renacentistas encontramos en la población, fruto de su pasado histórico, como las de Barceló, Almudena o Costeras, muchas de ellas en la calle de las Eras.

En los alrededores de la población se encuentran las Ermitas de San Martín y San Roque.

Calle de las Eras

En cualquiera de sus mesones se puede degustar el Jamón de Teruel y el queso Tronchón, para continuar con el Ternasco de Aragón, regado con Vinos de la Tierra del Bajo Aragón. De postre los almendrados y las tortas de nuez.