Briones (La Rioja)

27 12 2011

Entre Logroño y Haro, encontramos sobre un cerro, la localidad de Briones, asomada al río Ebro y rodeada de los viñedos que producen los afamados caldos riojanos.

Este rincón de La Rioja se ha puesto de moda tras la serie de T.V. “Gran Reserva”, siendo filmados muchos exteriores en esta localidad, con la presencia de actores como Emilio Gutiérrez Cava, Angela Molina o Paula Echeverría.

Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción

Por encima del casco histórico sobresale la torre de la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción (S. XVI), de estilo gótico isabelino, con tres naves y cabecera ochavada. La esbelta torre de estilo “riojano” es del S. XVIII y el retablo mayor del S. XVII, obra de los Hernando de Munillas (padre e hijo).

Puerta de la Villa

La villa amurallada todavía conserva lienzos de muralla y puertas de acceso al recinto histórico. De las seis puertas de acceso a la villa se conservan sólo dos, la Puerta de la Villa y la Puerta de la Media Luna.

En la desembocadura de la Calle Mayor, encontramos la Puerta de la Villa, en la que destaca el escudo de armas de Briones, con un león rampante y un castillo, otorgado por Fernando III.

Escudo de armas de Briones

La Puerta de la Media Luna posee un arco de medio punto rebajado, con una hornacina en su interior con una imagen de la Inmaculada (S. XVI), por lo que también se conoce como Puerta de la Concepción. 

Puerta de la Media Luna

En una de las esquinas de la muralla, encontramos el Torreón, que fue convertido en casa solariega en el S. XVIII. Desde él se contempla la Sonsierra, las sierras de Toloño y Peñacerrada y la Rioja Alavesa.

El Torreón de Briones

Del Castillo de Briones quedan restos de la Torre del Homenaje y de la muralla exterior, situándose al noroeste de la villa. La fortaleza data del S. XIII, tras la creación del Señorío de Briones en tiempos de Fernando III.

Castillo de Briones

Su pasado esplendor se refleja en las casas solariegas de la villa, entre las que encontramos el Palacio del Marqués de San Nicolás, del S. XVIII, sede actual del Ayuntamiento. El edificio es un claro ejemplo del barroco riojano.

Palacio del Marqués de San Nicolás

Del S.XVI es el bello Palacio de los Quincoces, con la portada en arco, con molduras, medallones y orleos vegetales, flaqueada por torreones semicilíndricos.

Palacio de los Quincoces

Otro edificio barroco destacable es el Palacio de los Gadea, con sus balcones volados sobre ménsulas y el enmarcamiento en oreja, tan característicos de los edificios riojanos.

Palacio de los Gadea

La visita a la localidad debe terminarse con una comida típica a base de patatas a la riojana y cordero asado, regado con los vinos D.O. La Rioja





La Palma del Condado (Huelva)

19 11 2011

A mitad de camino entre Huelva y Sevilla, se encuentra La Palma del Condado, entre las suaves colinas de la campiña onubense. El conjunto monumental plagado de barroquismo, se localiza en la Plaza de España y sus alrededores.

Iglesia de San Juan Bautista

Presidiendo la Plaza de España encontramos la Iglesia de San Juan Bautista, del S. XVIII, todo un ejemplo del barroco andaluz. La portada se levanta en dos cuerpos, destancando la hornacina con la imagen de la Inmaculada.

Cúpulas de la iglesia de San Juan Bautista

Las tres cúpulas de la iglesia, con sus ladrillos y azulejos de colores, realzan la belleza de la iglesia en su exterior. El interior lo forman tres naves con cúpula en crucero.

Torre campanario

La torre del campanario, situada a la izquierda de la portada principal, es de las más esbeltas del Condado, siendo rematada por un cuerpo de campanas de tres huecos en cada cara y un chapitel afilado, por encima de la balaustrada.

Teatro España

Frente a la iglesia encontramos el Teatro España y el Palacio del Señorío, cerrando uno de las lados del rectángulo de la Plaza de España.

Puerta del Palacio del Señorío 

A los lados de la plaza encontramos el Casino, la Casa de los Tirado (actual Ayuntamiento) y la Casa mudéjar de los Arcos. 

Casa de los Tirado

La Casa de los Tirado, del S. XIX, de estilo neoclásico, alberga las dependencias del Ayuntamiento de La Palma del Condado, destacando el antiguo salón comedor.

Casa de los Arcos

Una de las casas más antiguas de la ciudad es la Casa mudéjar de los Arcos, del S. XVI, rematada por un retablo cerámico con la imagen de Santa Teresa.

Iglesia de la Virgen del Valle

Junto a la calle Real se levanta la Iglesia de la Virgen del Valle que alberga la patrona de la localidad, siendo construida sobre una torre mudéjar del S. XV.

Calle de La Palma del Condado

Paseando por las calles típicas de la localidad, encaladas, con sus casas enrejadas, encontamos el sabor andaluz, y descubrimos más monumentos de La Palma del Condado, como la Antigua Casa Consistorial.

Antigua Casa Consistorial 

Se levantó como ermita hospicio de la Inmaculada en el S. XVI, pasando a ser Casa Consistorial tras la desamortización de Mendizabal, siendo el Salón de Sesiones lo más destacado de su interior.

Palacio de Justicia

De estilo neoclásico es el Palacio de Justicia, del S. XIX, situado en la calle Juan Carlos I, muy cerca de la Plaza de España.

Ermita de San Sebastián 

La Ermita de San Sebastián se construyó en el S. XVI, de estilo mudéjar, construida en simple ladrillo y de gran sobriedad, albergando en su interior las imagenes de María Santísima de la Soledad, Nuestra Señora de la Amargura y el Santísimo Cristo del Perdón.

Convento de Nuestra Señora del Carmen

El Convento de Nuestra Señora del Carmen, de finales del S. XIX, destaca por su altar mayor, con la escultura de la Inmaculada del S. XVII, obra anónima de la escuela de Alonso Cano.

A la hora del turismo gastronómico resaltar el plato típico de La Palma del Condado, las “habas con poleo”. Otros platos de la comarca son las “poleás”, el estofado de alcachofas o el revuelto de trigueros. Los vinos con denominación de origen de la población, abarcan desde los blancos a los vinos generosos andaluces, que acompañan los diferentes platos culinarios. Estos vinos se engloban en la D. O. Condado de Huelva.





La Vall de Boí (Lleida)

27 10 2011

En la comarca ilerdense de L’Alta Ribagorça se encuentra La Vall de Boí, en torna al río Noguera de Tor, un valle precioso por su paisaje pirinaico y sobre todo por el rico patrimonio de sus iglesias románicas, declaradas por la UNESCO, Patrimonio de la Humanidad.

Nueve son las joyas románicas de este valle, localizándose la primera a la entrada del valle en la población de Còll.

La iglesia de L’Assumpció de Còll del S. XII – XIII, destaca por su pórtico, el crismón y los capiteles esculpidos con escenas de luchas entre animales y hombres.

Iglesia de L’Assumpció de Còll

La iglesia de una sola nave pose un sólo ábside semicircular, contando los laterales con dos capillas, una románica y otra posterior de estilo gótico, base del campanario. Un elemento característico de esta iglasia es la de poseer la sillería de mayor tamaño de las iglesias de La Vall de Boí.

Ábside y torre de la iglesia de L’Assumpció de Còll

Tras dejar Cóll, nos encontramos con la localidad de Cardet con sus casas colgadas  de la pendiente de la montaña, a casi 1.200 m. de altitud, sobresaliendo la iglesia de Santa María, con su bello ábside semicircular de estilo lombardo, como el del resto de las iglesias del valle. Dado su emplazamiento se edificó con dos plantas, siendo la única iglesia que posee una cripta en su interior.

Iglesia de Santa María de Cardet

Como consecuencia de las restauraciones en la etapa barroca, el campanario es sustituido por una espadaña, con doble arco con campanas. El ábside destaca por sus arquillos ciegos y leseñas.

Portal de entrada y espadaña de Santa María de Cardet

Barruera es la cabecera de La Vall de Boí, siendo denominada en la antigüedad como Vallis-Orcera, por la alta concentración de osos. A la entrada de la población encontramos la iglesia de Sant Feliu con elementos románicos del S. XI y XII.

Iglesia de Sant Feliu de Barruera

En el doble ábside  de la iglesia se pueden observar lor arquillos ciegos y las leseñas de estilo lombardo del S. XI, de los sillares de diferente tamaño del S. XII y sin decoración exterior.

Iglesia de Sant Feliu de Barruera

A escasos metros de la iglesia de Sant Feliu de Barruera se encuentra el desvio a la localidad de Durro que cuenta con dos monumentos religiosos, la iglesia de la Nativitat y la ermita de Sant Quirç.

La iglesia de la Nativitat de Durro es de grandes proporciones, destacando el campanario, la nave central y el pórtico, habiendo desaparecido los dos ábsides románicos y la capilla lateral por remodelaciones posteriores.

Iglesia de la Nativitat de Durro

Debido a las transformaciones entre los S.XVI y XVIII surgieron dos capillas góticas y una sacristía barroca. En el interior se puede apreciar la imagen románica de Nicodemo que formaba parte del Descendimiento de la Cruz, así como el retablo barroco del altar.

Retablo de La Nativitat 

A 1.500 m. de altitud, dominando La Vall de Boí y la población de Durro, se alza la ermita de Sant Quirç, del S. XII con aportaciones posteriores barrrocas. 

Ermita de Sant Quirç

La pequeña nave con bóveda de cañón posee un ábside semicircular, estando rematada por una espadaña de doble arco. En su interior destacan las imágenes góticas de Sant Quirç y Santa Julita.

Ermita de Sant Quirç

Descendemos de nuevo al valle para continuar hasta Erill la Vall, destacando por encima de los tejados de las casas el esbelto campanario de la iglesia de Santa Eulàlia. La torre de planta cuadrada posee seis pisos de altura de estilo lombardo, con sus arquillos ciegos y los frisos en diente de sierra.

Iglesia de Santa Eulàlia de Erill la Vall 

En el interior de la iglesia encontramos una copia del grupo escultórico del Descendimiento de la Cruz, estando repartido el original entre el Museu Episcopal de Vic y el Museu Nacional d’Art de Catalunya de Barcelona.

Torre de Santa Eulàlia de Erill la Vall

En Boí encontramos la iglesia de Sant Joan del S.XI, de planta basilical con un ábside central rectangular y dos pequeños laterales semicirculares.

Iglesia de Sant Joan de Boí 

Destacan sus pinturas murales del interior de la nave, con escenas de la lapidación de San Esteban, el Bestiario o los Juglares.

Pintura mural de Sant Joan de Boí

Finalmente llegamos al fondo del valle, donde la localidad de Taüll guarda el tesoro artístico del valle, con sus dos impresionantes iglesias, la de Sant Climent y la de Santa María.

La iglesia de Sant Climent de Taüll es el prototipo de iglesia románica de planta basilical y fue consagrada el 10 de diciembre de 1123 po Ramón Guillem. La iglesia destaca exteriormente por su campanario de seis plantas con ventanas geminadas, salvo en el primer piso con una y el tercero con tres. La planta consta de tres naves con tres ábsides.

Iglesia de Sant Climent de Taüll

En el interior destaca el Pantocrátor, simbolo emblemático del románico catalán, reproducido en miles y miles de libros del arte medieval. Representa al Todopoderoso, en actitud de bendecir, rodeado por los cuatro apóstoles, San Marcos, San Mateo, San Juan y San Lucas. 

La imagen del Pantocrátor se encuentra metida en una mandorla perlada, destancando la frase del libro abierto “Ego sum lux mundi” (Yo soy la luz del mundo).

Pantocrátor de Sant Climent de Taüll

En el centro de Taüll encontramos la iglesia de Santa María, consagrada un día después de la de San Climent, lo que muestra el poderio de los señores de Erill en La Vall de Boí a principios del S.XII. También es de planta basilical con tres naves y tres ábsides.

Iglesia de Santa María de Taüll 

En su interior destacan las pinturas murales y en su ábside la imagen de la Virgen con el Niño y la Adoración de los Reyes Magos, mientras en la franja inferior, se representa el Colegio Apostólico.

Pintura del ábside de Santa María de Taüll

Muchas son las iglesias románicas a visitar por lo que recomiendo dividir la visita entre una mañana y una tarde, descansando al mediodía para degustar la gastronomía del valle, a base de ensalada de montaña, tortilla de “moixarrons”, arroz a la cazuela con conejo y senderuelas, sopa de pastor con tomillo y carnes de vacuno.

Para acompañar los platos se deben probar los vinos de la provincia de Lleida “Costers del Segre”, desconocidos para la mayoria de los viajeros.





Daroca (Zaragoza)

22 09 2011

Al sur de la capital de Aragón, camino de Sagunto, se encuentra la ciudad de Daroca, fuertemente protegida por sus murallas construidas entre los siglos XIII y XVI que encierran una de las villas más monumentales de Zaragoza.

Puerta Baja

Entre las numerosa puertas de las murallas destaca la Puerta Baja o Fondonera que se construyó en 1452, y está formada por dos grandes torreones cuadrangulares y un arco de entrada con bóveda estrellada. Un escudo de Carlos V preside la fachada de la puerta.

Muralla de Daroca

En plena Edad Media el perímetro de las murallas era de 4 Km. estando compuestas por argamasa mezclada con ladrillos y piedras, siendo reforzada por contrafuertes y torreones.

Puerta Alta

La Puerta Alta está construida en piedra sillar y un arco apuntado da acceso al interior del casco histórico, siendo reformada en el S. XVII.

Portal de Valencia 

El Portal de Valencia esta situado al sur de la Puerta Baja, protegido por dos torreones laterales, datándose su construcción en el S. XV. El Castillo Mayor alberga los restos del palacio musulmán del S. IX.

Colegio de Escolapios

Tras traspasar la Puerta Alta nos encontramos el Colegio de Escolapios ubicado en el antiguo convento fundado en 1731, destacando la amplia fachada de piedra de sillar. Un poco más adelante nos encontramos el Almudí o Casa de los Soportales, frente al cual nos encontramos con la Iglesia Colegial de Santa María de los Sagrados Corporales.

Iglesia Colegial de Santa María de los Sagrados Corporales

La Iglesia Colegial de Santa María es de estilo gótico aunque su primitiva planta es románica, construida sobre la Mezquita Mayor de Daroca. Su cabecera se corresponde con la Capilla de los Corporales, mientras que en el lado opuesto se levanta la bella Puerta del Perdón, del S. XIV, con su tímpano anunciando el Apocalipsis.

Puerta del Perdón

La Iglesia de San Juan comenzo a construirse en el S. XII, siendo la base del ábside de piedra sillar, siendo terminada en ladrillo en epoca mudéjar. El templo de una sola nave fue terminado en el S.XV.

Ábside de la Iglesia de San Juan

La Iglesia de San Miguel está formada por tres naves, siendo construida fundamentamente en los S. XII y XIII. La portada destaca por sus cinco arquivoltas decoradas con motivos ajedrezados y en diente de sierra.

Portada de San Miguel

En su interior destaca el mural de la Coronación de la Virgen, mientras que el ábside tiene un aspecto muy esbelto con sus triples columnas adosadas con capiteles adornados con motivos vegetales, enlazados por un friso de arquillos ciegos de influencia árabe. 

Ábside de San Miguel

El Hospital de Santo Domingo, de finales del S. XV, es de estilo gótico, destacando sus ventanas ajimezadas del segundo piso, con doble arco de medio punto.

Hospital de Santo Domingo

Anexo al Hospital se levanta la Iglesia de Santo Domingo, donde destaca la torre mudéjar construida entre los Siglos XIII y XIV. El ábside es poligonal reforzado por contrafuertes, en una transición del románico al gótico.

Ábside y Torre mudéjar de la Iglesia de Santo Domingo 

Junto a la Puerta Baja, extramuros, se encuentra la Fuente de los Veinte Caños, de 1639, de estilo manierista. 

Fuente de los Veinte Caños

Tras realizar la Ruta Monumental, nada mejor como degustar las hortalizas del Valle del Jiloca, como las judías con oreja o las borrajas, para seguir con el ternasco de Aragón. De postre, podemos tomar las almojábanas y “la trenza de la mora”. 

Tal degustación gastronómica debe acompañarse de los caldos de la vecina Cariñena, con su D.O. Cariñena.





Benasque (Huesca)

31 08 2011

Esta localidad oscense destaca por sus valores naturales, siendo la puerta de entrada al Parque Natural Posets – Maladeta. Es la capital del Valle de Benás, también denominado “Valle Escondido”.

Casa Juste (S. XVI)

Aunque el mayor encanto de Benasque son sus paisajes, en el centro de la población encontramos la Iglesia de Santa María de orígen románico, el Palacio renacentista de los Condes de Ribagorza y la Casa Juste con su torre del S. XVI.

El Parque Natural Posets – Maladeta alberga el Macizo de Perdiguero, el Macizo de Posets o Llardana y el Macizo de Maladeta o Montes Malditos, con el pico más alto de los Pirineos, el Aneto.

Gorges de Alba

Muchas son las rutas de senderismo de dificultad diversa, siendo la Ruta a las Cascadas o Gorges de Alba, la ideal para empezar a calentar motores, siendo apta para todo ripo de público. Junto a los Baños de Benasque parte la Senda del Moral, que recorre el llamado “Jardín Botánico” donde las especies de árboles y arbustos están debidamente identificadas con sus paneles didácticos.

Cascada de Aigualluts

Una ruta imprescindible y clásica de Benasque es la del Forau d’Aigualluts con su cascada, en pleno corazón del parque natural. Se puede acceder a pie desde el Hospital de Benasque, recorriendo el Pla del Estany o en autobús hasta La Besurta, en el caso de familias con niños.

El Forau d’Aigualluts es una profunda sima donde se filtra el agua que vuelve a aparecer en el vecino Vall d’Aran ilerdense. Unos metros antes de la sima el río se descuelga en una impresionante cascada.

Cascada de Aigualluts

Más duras son las rutas a los ibones, esos pequeños lagos de montaña de origen glaciar que salpican el paisaje del Parque Natural Posets – Maladeta. Están censados unos 200 ibones de diversos tamaños, siendo los más conocidos los de Eriste, Alforjas, Negro, Plan, Gorgutes, Renclusa, Villamuerta o Batisielles.

Ibón de Gorgutes

Desde el Ibón de Gorgutes son magníficas las vistas del Macizo Glaciar de las Maladetas y el Pico Aneto. Una vez superado el ibón se accede a Francia a través del Puerto de la Glera, desde donde se contemplan los frondosos bosques franceses de la localidad de Bagnères de Luchon.

Vista del Ibón de Gorgutes desde el Puerto de la Glera

En la bajada nos encontramos con el Ibonet de la Solana de Gorgutes, camino del verde valle de los Llanos del Hospital.

Otra ruta sencilla es la del Pla del Estany, paraiso del esquí de fondo, durante el invierno, partiendo desde los Llanos del Hospital de Benasque, y que en primavera y verano es una verde alfombra, salpicada de flores y mariposas.

Pla del Estany

A escasos dos kilómetros de Benasque se encuentra una de sus pedanías más bellas, la localidad de Anciles o Ancils, con su conjunto medieval. En el centro de la población se encuentra la iglesia románica de San Pedro.

Iglesia románica de San Pedro 

La pequeña localidad de calles estrechas está configurada por viejos caserones y palacios solariegos, que guardan el sabor medieval.

Casa típica de Anciles

La gastronomía de Benasque se basa en la carne de caza, sarrio y jabalí, destando un guisado denominado “ixarso” y el chuletón de buey a la brasa. Como entrante la “sopa benasqueña”. Para acompañar las carnes se recomienda los vinos de la zona con D.O. Somontano.





Morella (Castellón)

26 07 2011

En el norte de la provincia de Castellón se encuentra Morella, la capital de la comarca denominada “Els Ports – Maestrat”, que con su silueta medieval impacta al viajero desde la lejanía, con su castillo en lo más alto del cerro donde se asienta y las murallas rodeando la villa. Es para mí, la ciudad más bella de mi “País Valencià”.

Morella

Los ilercavones lucharon unas veces a favor de los cartagineses, y otras a favor de los romanos, hasta que sufrieron la romanización pasando a formar parte de la provincia Tarraconensis. Tras la dominación fugaz visigoda, Morella alcanzaría su esplendor en la Edad Media. 

Tras la dominación bereber, Morella sería liberada por las tropas del rey Jaume I El Conqueridor, a las ordenes de Blasco de Alagón, en el año 1232.

Portal de Sant Miquel

Las murallas de Morella tienen un perímetro de 2’5 Km. con 10 torres defensivas y 7 puertas de acceso a la ciudad: el Portal de Sant Miquel, el Portal del Rei, el Portal de Forcall, el Portal dels Estudis, el Portal de Sant Mateu, el Portal de la Nevera y la Porta Ferrisa. 

Por la Porta Ferrisa entró a la villa el caballero Blasco de Alagón al tomarla a los musulmanes, mientras que por el Portal del Rei, hizo su entrada triunfal Jaume I El Conqueridor.

Portal del Rei Jaume I El Conqueridor

Las obras de la actual muralla se iniciaron en el S. XIV por el “mestre de murs” Aparisi Joan, terminándose en el S. XV. La altura oscila entre 10 y 15 metros y la anchura de los muros es de 2 metros.


Portal dels Estudis

Uno de los hechos históricos de Morella se dió en 1414, previo al Compromiso de Caspe, reuniéndose en la Arciprestal de Santa María, el rey Fernando I de Aragón, fray Vicente Ferrer y el Papa Benedicto XIII, más conocido como Papa Luna.

Portal de Sant Mateu

El acueducto de Santa Lucía es otra de las señas de identidad de la Morella medieval, con sus arcos ojivales góticos, que enmarcan la silueta morellana, bajando el Puerto de Torre Miró. Fue construido en 1318 para llevar el agua de las fuentes del Aljub y de Vinatxos a la Font Vella de Morella.

Acueducto Medieval 

Frente al Portal de Sant Miquel se levanta una preciosa cruz de término, de estilo gótico, denominada “Creu de les tres testes coronades” (cruz de las tres cabezas coronadas), obra de Antoni Sancho, y que conmemora la visita del rey Fernando I, el Papa Luna y Sant Vicent Ferrer. 

“Creu de les tres testes coronades”

Más tardía es la cruz que preside el final de la Cuesta dels Colomer, junto a la Basílica Arciprestal de Santa María, una de las joyas de Morella. 

Cruz de la Cuesta dels Colomer

La Basílica Arciprestal de Santa María la Mayor fue construida entre 1265 y 1343, siendo consagrada para el culto en 1318 con la presencia del rey Jaume II El Just, siendo una de las obras cumbres del gótico catalán.

Debido a la presencia de la ladera del cerro del castillo, la basílica tiene la particularidad de contar con dos puertas en el mismo lado, una junto a la otra, denominadas Puerta de los Apóstoles (S. XIV) y Puerta de las Virgenes (S. XV).

Puerta de las Virgenes y Puerta de los Apóstoles

La Puerta de los Apóstoles destaca por las figuras del apostolado en sus jambas. En el friso del tímpano se representa escenas de la vida de María, situandose a la derecha un rosetón gótico por donde penetra la luz.

Puerta de los Apóstoles

En la parte superior del tímpano se representa la Coronación de la Vírgen La portada se encuentra entre dos pilastras de hornacinas con esculturas posteriores de época renacentista. 

Detalle de la Puerta de los Apóstoles

La puerta de madera está adornada por herrajes mudéjares y esta datada en el S. XV. En el interior destaca la escalera de caracol de acceso al coro, el Pórtico de la Gloria y el altar mayor churrigeresco. 

Detalle de la puerta

La Puerta de las Virgenes está dedicada a Santa Ursula, destacando las figuras femeninas de las jambas. El campanario situado en la cabecera tiene forma de gran espadaña. El órgano barroco fue construido en 1717, obra de Francisco Torrull.

Puerta de las Virgenes

El Convento de Sant Francesc fue construido en 1272,  con una iglesia de acceso a través de un atrio con tres grandes arcos ojivales, de una sola nave que culmina en el ábside de gran altura.

Ábside del Convento de Sant Francesc

Los restos del claustro gótico son de gran belleza con sus columnas y arcos, que dejan a la vista del viajero, el imponente Castillo de Morella. 

Claustro del Convento de Sant Francesc

En el interior de la Sala Capitular destaca la pintura al fresco del S. XV que representa la “Danza de la Muerte”.

“Danza de la Muerte”

Una de las fortalezas más imponentes del medievo es el Castillo de Morella, plagado de batallas en la Edad Media, la Guerra de Sucesión o las Guerras Carlistas. 

A la muerte de Fernando VII, estalló la guerra entre los partidarios de su hermano, Don Carlos y los de la reina madre María Cristina. El General Ramón Cabrera, conocido como “El tigre del Maestrazgo” conquistó Morella el 26 de enero de 1838.

Monumento al General Cabrera en el Castillo de Morella

Como curiosidad, resaltar la existencia de unos retretes al vuelo, junto a la denominada Torre de la Pardala, por donde entraron las tropas carlistas. El General Cabrera fue derrotado por el General Espartero el 30 de mayo de 1840, por lo que este recibió el título de Duque de Morella.

Castillo de Morella

Desde las alturas del castillo se contempla una panorámica extraordinaria de la comarca y de la población, rodeada por sus murallas, situándose la Plaza de Armas a 1.070 m. de altitud.

Morella desde el Castillo

Otros edificios destacables del casco histórico son la Casa de la Vila, ubicada en un palacio gótico que alberga la Sala del Consell, la Corte del Justicia y la Lonja, y los numerosos palacetes góticos, como la Casa del Cardenal Ram, la Casa de los Rovira, la Casa de los Ciurana de Quadres o la Casa del Marqués de Cruilles.

Leyenda del milagro de Sant Vicent Ferrer

Durante su estancia en Morella en 1414, Sant Vicent Ferrer obró el milagro de la resurreción de un niño que había sido descuartizado y guisado por su madre en obsequio al santo….¡que cada uno saque sus conclusiones!.

A la hora de reponer energías, se puede optar por tapear los productos típicos de Morella a lo largo de la calle porticada de Blasco de Alagón, en la que destaca la Casa de Pere Adell, donde degustar las croquetas morellanas, el ternasco, la sinfonía de setas silvestres o la olla del Maestrat, tomando de postre la cuajada morellana de leche de oveja o el típico ”flaó” relleno de almendras y requesón.

Para los más sibaritas, recomiendo el Restaurante Daluan, donde degustar el carpaccio de trufa blanca con aceite de oliva farga, la sopa morellana o el taco de foie gras con Pedro Ximénez con croqueta de manzana. Los postres deliciosos como el carpaccio de piña con crema catalana o el crujiente de higos con brandy trufado.





Valderrobres (Teruel)

21 06 2011

Limitando con tierras de Tarragona y Castellón, se encuentra la comarca turolense del Matarraña, cuya capital es la villa de Valderrobres o también denominada Vallderoures, ya que tiene como singularidad el habla catalana de sus habitantes, al igual que ocurre en los demás pueblos de la comarca.

Valderrobres

Desde tiempos remotos fue dominada por los ilercavones, pueblo ibero que ocupaba la depresión del Ebro, sobre todo en las zonas de las actuales ciudades de Gandesa y Tortosa.

En el S. II a. C. es romanizada y tras la dominación árabe, tomó relevancia a partir del año 1157 cuando el rey Ramón Berenguer IV el Santo concedió la carta de repoblación a Alcañiz, que incluía la Peña Aznar Lagaya, lugar del asentamiento del actual Valderrobres, comenzando el esplendor de la villa.

El rey Alfonso II de Aragón donó el término al obispo de Zaragoza, con el fin de fortificar la ciudad.

Mapa de la Comarca catalanoparlante del Matarranya

La situación de la localidad sobre la colina que domina el valle del Matarraña, sorprende a los viajeros, destacando el Castillo y la Iglesia de Santa María la Mayor, sobre el Portal de San Roque y el puente medieval sobre el río.

Puente y Portal de San Roque

Tras cruzar el puente medieval y el Portal de San Roque, nos encontramos con la calle Mayor y su plaza, destacando el edificio del Ayuntamiento renacentista del S. XVI y el Palacio de Lafiguera.

Plaza Mayor

Por las empinadas calles se asciende al castillo y a la iglesia, encontrándonos a primera vista, la bella portada gótica de Santa María la Mayor (S. XIV), en la que destaca el rosetón sobre las arquivoltas de la puerta meridional.

Portada meridional de Santa María la Mayor

La iglesia de una sola nave presenta capillas laterales entre los contrafuertes y un ábside heptagonal. Entre el primer tramo de la nave y el ábside, se levanta la torre campanario octogonal coronada por almenas.

Rosetón de Santa María la Mayor

El conjunto de la iglesia con su torre campanario almenada y el Castillo, le dan un aspecto fortificado a la misma.

Torre octogonal del campanario

Las ventanas del ábside son de gran belleza, típicas del gótico de la Corona Catalano-Aragonesa.

Ventana del ábside

Junto a la iglesia se encuentra el Castillo-Palacio construido entre los años 1392 y 1411 por orden del arzobispo García Fernández de Heredia, siendo una joya del gótico civil.

Vista del Castillo e Iglesia de Santa María

Destaca en su interior el Salón de Cortes con sus ventanas ajimezadas con finos parteluces.

Castillo-Palacio

A orillas del río Matarraña se disponen las casas de la parte baja de la población, en torno a la calle Mayor o Llana, destacando el antiguo lavadero de la población.

Río Matarraña o Matarranya

En las proximidades de Valderrobres encontramos bellos parajes del río Matarraña, como el Parrisal del vecino pueblo de Beceite o Beseit, donde realizar rutas de senderismo por el Parque Natural de “Els Ports de Tortosa i Beseit”.

Paraje de El Parrisal

En la gastronomía local destacan el ternasco, el cabrito, la perdiz escabechada o la chacinería que se acompañan de los Vinos de la Tierra del Bajo Aragón.





Tarifa (Cádiz)

31 05 2011

Decir Tarifa, es decir el Estrecho de Gibraltar, la separación o la unión, según se mire, del Atlántico y el Mediterráneo, en la tierra más meridional de España.

La población de Tarifa se ubica en la Punta de Tarifa o Punta Marroquí, cuyo nombre deriva de Al Yazirat Tarif (Isla de Tarif) que fue dado a la isla que se encuentra pegada a la costa, tambien denominada Isla de las Palomas.

Vista del Puerto de Tarifa

La ciudad de Tarifa es famosa por sus playas y su viento, que hacen de ella un paraiso del surf y windsurf, auque también hay playas familiares pegadas a la ciudad como Playa Chica y la Playa de Los Lances.

Playa Chica e Isla de las Palomas

Con la intención de reforzar las baterías de costa de la Isla de las Palomas, se contruyó el Castillo de Santa Catalina en 1813, sobre los restos de una ermita del S. XVI.

Castillo de Santa Catalina

Dominando el puerto se alza el Castillo de los Guzmanes, iniciando su construcción Abderramán III, concluyendo las obras a finales del S. X.

Destaca la Torre de Guzmán el Bueno, una torre albarrana unida a la fortaleza construida en el S. XIII.

Castillo de los Guzmanes

El casco histórico conserva restos de las murallas de la antigua medina, conservándose una de las tres puertas de la ciudad, la Puerta de Jerez del S. XIII, en el acceso norte.

Puerta de Jerez

En el centro de la población destaca la iglesia de San Francisco en la que destca la fachada barroca y neoclásica.

Iglesia de San Francisco

Una de las playas más famosas para la práctica del windsurf es la Playa de Valdevaqueros de más de 5 Km. de longitud, destacando en el fondo de la ensanada la Duna de Valdevaqueros de 35 m. de altura, que de forma transgresiva avanza hacía los pinares del interior de la costa.

Playa y Duna de Valdevaqueros

En dirección a la Punta de Camarinal encontramos la Duna de Bolonia en la ensenada de su playa, que alcanza los 30 m. de altura.

Duna de Bolonia

Junto a la Duna de Bolonia encontramos una joya de la Hispania Romana, la ciudad de Baelo Claudia, nacida a finales del Siglo II a. C. sobre un enclave púnico (Baelokun).

Basílica de Baelo Claudia

El yacimiento arqueológico está rodeado de murallas con torres de vígia, y en su interior destacan varios monumentos romanos.

La Basílica preside el centro de la ciudad con la estatua del emperador Trajano, y a su alrededor cuatro templos decicados a Isis, Júpiter, Juno y Minerva.

Teatro Romano

El mayor edificio es el Teatro Romano comunicado con el Foro a través del Decumanus. Su longitud es de 67 metros por 49 m. de anchura.

Factoría de garum

A orillas de la playa se encuentran los restos de la factoría de “garum”, salsa de pescado con vísceras de pescado fermentadas, que se consumía por los romanos como alimento afrodisíaco.

Vista de la playa de Bolonia y Baelo Claudia

Dejemos el “garum” para los romanos, y disfrutemos de la cocina en los chiringuitos de las playas. Recomiendo platos como el atún mechado, la urta a la tarifeña, ortigas de mar, chicharrones, o la moruna de caballa.

Los platos se acompañan de los caldos gaditanos con D. O. Jerez





Cudillero (Asturias)

21 04 2011

Uno de los pueblos más pintorescos del Cantábrico y con más sabor marinero es Cudillero, construido sobre los montes que le rodean.

Sus casas se distribuyen por estrechas y empinadas calles que descienden hasta el puerto pesquero.

Cudillero desde el puerto

Los habitantes de Cudillero se conocen como “Pixuetos”, y al parecer el vocablo deriva de “pixín” (rape) y “ueto” (actividad). Cada tarde se puede contemplar la llegada de las cajas de pescado y marisco a la Lonja de Pescado, fruto de la actividad laboral pesquera.

Vista de Cudillero

Antes de penetrar en el casco histórico, encontramos la Quinta de Selgas, del S. XIX, con su imponente Palacio rodeado por su jardín afrancesado.

Bajando a la población por la Punta Roballera encontramos, en la margen oriental del puerto, el Faro de Cudillero, que guía a los navegantes desde 1858.

Faro de Cudillero

La Casa Consitorial se levanta sobre el solar del Castillo de los Omaña, siendo construida por Andrés Coello en el S. XIX. Por el día el reloj marca las horas al compás de “La red” y por la noche con los acordes de “El Perlindango”, himno popular de la villa.

Casa Consistorial

La Capilla del Humilladero es el edificio más antiguo de la población, de estilo gótico y bóveda en ojiva (S. XIII), localizándose en el centro de la población, entre las casas típicas de su arquitectura popular que dan el colorido a Cudillero.

Casco histórico

El Gremio de Mareantes  impulsó la construcción de la Iglesia de San Pedro, de estilo gótico (S. XVI), de nave única y ábside semicircular, siendo empezada por el maestro de obras de la Catedral de Oviedo. En estos momentos está en un proceso de restauración para sacar a relucir el esplendor de la piedra.

Vista aérea de la Iglesia de San Pedro

La Casa Rectoral se levanta junto a la iglesia, siendo de planta rectangular con dos pisos de mampostería, siendo actualmente la sede de la Casa de Cultura.

Iglesia de San Pedro

En la película de José Luis Garci, “Volver a empezar”, primer Oscar de nuestro cine, aparece en su esplendor la villa de Cudillero, retratando los bellos rincones con encanto.

Interior de la Iglesia de San Pedro

En el medievo, la villa estaba dividida entre dos barrios, el Cai (parte alta) donde sus habitantes ejercían los oficios de la tierra, y el barrio de Cuideiru (parte baja), junto al puerto, habitado por los pescadores.

Lonja de Pescado

Hoy en día el barrio bajo, junto a la Lonja de Pescado, está plagado de restaurantes donde degustar la rica gastronomía basada en los frutos de la mar.

Barrio bajo o Cuideiru

En los numerosos bares y restaurantes podemos degustar el pixín (rape), las sardinas de aboroque, el bonito en rollo, el besugo a la espalda, los calamares o el plato típico, el “curadillo”, a base de pequeños escualos denominados “gatas”, que son secados en los balcones de las casas para la posterior elaboración del plato.

Estando en tierras asturianas y un buen acompañamiento a estos platos marineros es la Sidra natural del Concejo de Cudillero.





Candelario (Salamanca)

23 03 2011

Entre bosques de castaños y robles se alza la villa de Candelario, cercana a la salmantina Sierra de Béjar, destacando su arquitectura popular que la convierten en un pueblo lleno de encanto.

Ermita del Santo Cristo del Refugio

A la entrada de la población nos encontramos con la Ermita del Santo Cristo del Refugio, o del Humilladero, obra del S. XVIII. Destaca en su interior el retablo de madera con la imagen del Cristo o la talla de San Vicente.

Calle típica con regadera

La arquitectura popular de Candelario está condicionada por la orografía del terreno con empinadas calles y la vinculación a la industria chacinera.

Casa chacinera

Las casas están construidas con amplios muros de piedra, de más de dos plantas, con tejados de anchos aleros para protegerse de la lluvia y la nieve, y galerías de madera para favorecer el secado del embutido.

Batipuerta

Otro elemento característico es la “batipuerta”, una especie de media puerta que sirve para empujar la nieve hacia afuera cuando se acumula e impide la entrada de animales.

Batipuerta

De ahí el refranero popular que dice, “En Candelario, con la batipuerta, las casas siempre están cerradas y siempre abiertas”.

Calle con regadera

Otra particularidad de Candelario son las “regaderas”, es decir los canalillos que llevan el agua procedente del deshielo de la sierra, de ahí otro refrán que dice, “El agua de los neveros, por las calles de Candelario son riachuelos”.

Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción

En la parte más elevada de la población se levanta la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, con mezcla de estilos desde el rómanico al barroco, pasado por el gótico mudéjar.

En la fachada destaca el rosetón de tracería gótica y en la puerta lateral arquivoltada, las armas de los Zuñiga, duques de Béjar y señores de la villa.

Puente medieval

En la salida hacia la serranía encontramos el viejo Puente Medieval, de un sólo arco.

Fuente de la Cruz de Piedra

Otra peculariedad en Candelario son las numerosas fuentes a lo largo de las calles y plazas de la localidad, de donde emana el agua fría y transparente de las montañas.

Fuente de Perales

Entre las fuentes más conocidas tenemos la Fuente de la Hormiga, la de la Cruz de Piedra, la del Arrabal, la de Perales, la de las Ánimas o la de Lapachares.

Fuente de la Hormiga

Llegó a tener Candelario hasta 103 fábricas de embutidos, que elaboraban el chorizo, el chorizo blanco y las longanizas. Tal era la fama de la industria chacinera que se decía que “En Candelario atan los perros con longaniza”.

Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción

En los mesones del pueblo se puede degustar, además de los embutidos, las patatas revolconas, las costillas al horno, el calderillo bejerano o las setas en temporada. Todo ello se puede acompañar con los Vinos de la Sierra de Salamanca, unos desconocidos para la mayoría de los aficionados a la enología.








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